エルレイ;カオバ

前回のグランサマンに引き続き、きりんのツノさんからの頂き物。南米のベネズエラ土産、エルレイ(El Rey)のカオバ(CAOBA)です。

軽やかな黄色の箱ながらズッシリと重い。どんなに明るい色の箱だろうが、やっぱり麻薬とかに間違われそうな怪しさが付きまといます。

箱の中には30gのミニバーが12本入っています。

カオバはグランサマンと同じく、カレネロ・シューペリオール(Carenero Superior)という品種のカカオ41%のミルクチョコレートです。カオバという名前は、1600年代から栽培地域でカカオのシェードツリー(カカオ栽培のために日陰を作るための樹木)として使われてきた木々の名前に由来しています。
商品説明には「ミルクの豊潤な香りとカカオの芳ばしさ、そしてモルトエッセンスが後味に自然なキャラメルテイストを与えコントラストを更に際立たせています。このミルク・チョコレートは通常よりも高いカカオ分を含み、よりカカオの風味を印象づけています」とあります。

キャラメルのようなミルクの焦がし香が強いです。アメリカのチョコレートみたい。とても甘いのにチョコレートの香りが強いのは、ミルクチョコレートの割にカカオ分が41%と高いから。グランサマンで感じたような繊細な香りはミルクに紛れてしまいますが、それでもフローラルなバニラの香りの中にトロピカルフルーツの芳香が漂います。喉にからみつく甘さがあるのでたくさんは食べられませんが、一口目の香りの良さが印象に残ります。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆☆☆
風味:☆☆☆☆
その他:ハーシーズと同じ系統
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製品名:カオバ
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、レシチン(大豆由来)、バニラ
内容量:30g×12本
一箱あたりのカロリー:2040kcal
原産国:ベネズエラ
製造元:チョコレート・エルレイ
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