ゴディバ;パルフェショコラコレクション6粒入り その2

前回に引き続き、ゴディバ(GODIVA)のパルフェショコラコレクション6粒入りです。一番左のビターチョコレートから時計回りに、パルフェショコラノアールパルフェフレーズパルフェポワールアーモンド、パルフェエキゾチック、パルフェエクレール、パルフェシトロンバニーユです。

今回は残りの3粒を紹介します。
パルフェエキゾチック(Parfait Exotique)は、「オレンジ・ジンジャーで風味づけした抹茶ムースをホワイトチョコレートカップで包み、ジンジャー風味の抹茶の層を重ね」たものです。

ホワイトチョコレートの香りに続いて、抹茶の香り、そしてオレンジとジンジャーの清涼感が続きます。グレーズがとても軽くて、大きさと甘さの割にはしつこくありません。抹茶やオレンジの苦味はホワイトチョコレートのまろやかさに包まれて、あまり感じません。生姜の風味が最も突出している印象です。余韻は長く、まろやかです。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆☆
苦味:☆
甘味:☆☆☆☆
風味:☆☆☆
その他:余韻で抹茶の風味が長く楽しめます

パルフェエクレール(Parfait Eclair)は「滑らかなバニラカスタード風味のホワイトチョコレートガナッシュをミルクチョコレートカップで包み、85%ダークチョコレートの層を重ね」てあります。

喉に絡まる甘みがあります。バニラの香りが強いホワイトチョコレートのガナッシュとサークチョコレートのグレーズが組み合わさって、キャラメルの風味にも似た濃厚な味わいになっています。安っぽくなりがちな組み合わせなのですが、カップの塩味の効いたミルクチョコレートで上品にまとめているのが、さすがです。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆☆☆
風味:☆☆☆
その他:バニラの香りたっぷり

パルフェシトロンバニーユ(Parfait Citron Vanillé)は「バニラムースとホワイトチョコレートレモンガナッシュをホワイトチョコレートカップで包み、細かく砕いたレモンピールをトッピングし」てあります。

見た目にも甘そうな印象ですが、期待を外すことなく、やっぱり甘め。ホワイトチョコレートの清涼感ある香りにレモンの酸味が刺激的です。バニラムースには見た目にもわかるくらいにびっしりとバニラビーンズが含まれて、奥歯にプチプチと当たるのが楽しい。余韻はとてもまろやかで、ミルクの香りが持続します。
総合点:☆☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:
甘味:☆☆☆☆
風味:☆☆☆☆
その他:バニラビーンズの食感が楽しい

6粒入り、お値段は2730円。
総合点:☆☆☆☆
外観:☆☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:美しいに尽きます
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製品名:パルフェショコラコレクション6粒入り
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、植物油脂、異性化液糖、クリーム(乳製品)、アーモンド、牛乳、パターオイル、ストロベリー、洋梨、米粉、脱脂粉乳、カカオ豆、抹茶、レモンピール、ジンジャー、食塩、でんぷん、ソルビトール、乳化剤、香料、クエン酸、酸化防止剤(V.C、V.E)、安定剤(増粘多糖類)、光沢剤、(原材料の一部に小麦、大豆、オレンジを含む)
内容量:6粒
原産国:ベルギー
販売者:ゴディバジャパン(株)
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