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ヴェンチ;モカチョコレートバー

グリスビー(GRISBÌ)は創業から100年以上の歴史を持つイタリアの大手菓子メーカーヴィセンチ(VICENZI)の焼き菓子ブランドです。 モカチョコレートバー(MOKA NOCCIOLATO FONDENTE)です。長さ20センチの細長い...
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明治;アーモンドスライスチョコレート

スーパーで明治のアーモンドスライスチョコレートを買いました。アーモンドチョコレートは色々ありますが、スライスアーモンドを使っているところが新鮮です。 箱型のパッケージはメタリックな光沢を放つ白とアクセントに金色を使った高級感のあるデザインで...
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明治;マクビティ ミニ スイートミント

マクビティ(McVitie's)とは全粒粉を使った香ばしくザクザクした食感が魅力のビスケットのことです。マクビティの歴史は、1830年イギリス北部のスコットランドでロバート・マクビティ氏が創業したのが始まりです。 マクビティ ミニ スイート...
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ヴィセンチ;グリスビー スティック

グリスビー(GRISBÌ)は創業から100年以上の歴史を持つイタリアの大手菓子メーカーヴィセンチ(VICENZI)の焼き菓子ブランドです。 グリスビー スティック(GRISBÌ Stik)です。その名のとおり、スティック型のお手軽サイズ。 ...
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明治;マクビティ ミルクチョコレート ダイジェスティブビスケット

マクビティ(McVitie's)とは全粒粉を使った香ばしくザクザクした食感が魅力のビスケットのことです。マクビティの歴史は、1830年イギリス北部のスコットランドでロバート・マクビティ氏が創業したのが始まりです。 マクビティ ミルクチョコレ...
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カバヤ食品;カレーム デリシア 白のくちどけホイップ

カバヤ食品の「職人による手作り」をテーマにしたクッキーのブランド、カレーム(carême)のデリシア 白のくちどけホイップです。 パッケージは白を基調にしていて、イチゴの赤が印象に残ります。 デリシアは「ひとくちで感じる喜び」をテーマに、ホ...
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ヴィタメール;ボンボンショコラ その2

ベルギー王室御用達のショコラトリーヴィタメール(WITTAMER)は1910年ベルギーの首都ブリュッセルで創業しました。味に対する厳しいまでのこだわりはいつしか評判を呼び、ベルギー王室御用達の老舗と成長し王室の特別のおもてなしには、ヴィタメ...
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ヴィタメール;ボンボンショコラ その1

ベルギー王室御用達のショコラトリーヴィタメール(WITTAMER)は1910年ベルギーの首都ブリュッセルで創業しました。味に対する厳しいまでのこだわりはいつしか評判を呼び、ベルギー王室御用達の老舗と成長し王室の特別のおもてなしには、ヴィタメ...
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しろたえ;ガナッシュ

東京、赤坂にある老舗のパティスリーしろたえはレアチーズケーキが有名です。レアチーズケーキと一緒にチョコレートケーキを買いました。 ガナッシュはこぶりな丸いケーキ。表面にチョコレートパウダーがたっぷりとふりかけられていて、ピスタチオがアクセン...
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フレデリック・アヴェッガー;ショコラ・アソート4個入り その2

フランス、シャトールナーにブティックを構えるフレデリック・アヴェッガー(Frédéric Hawecker)は、2011年にM.O.F.を受賞、さらに昨年はC.C.C.に初参加し4タブレットを受賞、ブティックを全面改装するなど、精力的に活動...