ザッハトルテとは、1832年ウイーンのパティシエ、フランツ・ザッハが作った世界で最も有名なチョコレートケーキ。チョコレートスポンジケーキにアンズのジャムを塗って表面をチョコレートでコーティングしたケーキです。ウイーン風は砂糖を加えずに生クリ...

有名なデメル（DEMEL)のザッハトルテ。ひなびた外国のお菓子によくある趣味の悪い甘み一歩手前でとどまっているところが、さすがというか、セーフというか。チョコレートメタルは三角。文字が小さいのと、冷蔵庫から出したら、この夏の暑さで見る見る間...

結構前に買って商品紹介せずにぱくぱく食べたせいで、もうほとんど残ってないカレ・ド・ショコラなんですけど、食べきる前にこのシリーズ３商品を続けて紹介します。カレ・ド・ショコラの売り上げの一部は子どものための支援活動に寄付されるようです。子ども...

パイを食べるならラ・メゾン・アンソレイユ・ターブル（La Maison ensoleille table）店名はフランス語で「陽の当る食卓の家」って意味。見ているだけで楽しくなるパイに惹かれて、買い物の休憩についつい入っちゃいます。お店は素...

アイスクリームといえば、アイスモナカ。スーパーでアイスクリーム5本まとめ売りの特売があっても、アイスモナカばっかり5本買ってます。立秋過ぎてもさすがに暑くて、今日もチョコモナカ。パリパリのウエハースを歯で「モミッ」と齧ると、チョコレートの風...

チョコレートたっぷりのアイスクリーム。アイスバーの上にピーナッツ入りのセミスイートチョコレート、アイスクリームを食べてなお、さらに楽しめる板チョコレート（これはうれしい）。撮影してたら溶けすぎた。バーからぼとぼとアイスの雫が落ちて、食べるの...

久しぶりに食べた、ロッテのパイの実。これ昔から変わらず、おいしいなぁ。幾重にもなったパイ生地にチョコレートが包まれて、口の中でサクっと崩れて、中から甘めの柔らかいミルクチョコレートが現れる。その瞬間は、まさに芸術。上蓋の裏には、応募作品のパ...

ダイエット中でもこう暑いと、欲望のままにアイスクリームを手にしてしまう。後悔はしない。美味しさの中に身をゆだねてやろうじゃないか。表面のチョコレートコーティングがミルクアイスと相まって、最高の相性。ピーナッツを食べるとニキビが出来る体質なの...

安いので、街で見かけるとついつい入ってしまうサンマルクカフェ。生ショコラはお寿司一貫サイズ。形と厚みは時代劇の越後屋が悪徳代官に差し出す小判の束にも似ています。簡易包装がおみやげ物和菓子みたいで、そっけない。見た目は柔らかめのガトーショコラ...

この口溶けは新鮮。一口サイズで6個入り×２パックと小分けされている。暑い日には室温に置くとすぐ溶けてしまうので、食べる分だけ冷凍庫から出すのが正しい食べ方のようだ。パックには雪の結晶のような色々なマークが入っているのですが、一つだけペンギン...