みなとみらいのパン パシフィック 横浜ベイホテル東急のソマーハウスでティータイム。大観覧車の見える席で、デザートセットを頂きました。
10種類ぐらいの色とりどりのケーキから、迷いに迷ってグリオットショコラ、マンゴーパイを選択。アイスも10種のリストから選んでブルーベルーシャーベットです。
グリオット(洋酒で漬けたチェリー)がのったガトーショコラです。ココアパウダーもほんのりと甘く見た目もふんわりしているけど、中のチョコレートスポンジもふわふわ。マンコーパイもマンゴーにからめた蜜ゼリーの程よい甘さがフルーツの個性を引き立たせておいしい。
両方ともとっても軽い仕上がりなので、これならたくさんの種類を食べてもへっちゃらだわ。ここ、ケーキビュッフェってあったかしら。もっと色々試してみたいな。
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