商品 山屋御飴所；カリッとショコラ
長野県松本市の山屋御飴所は創業350年を超える老舗飴屋です。乾燥した気候の信州松本で米飴を主原料として素朴で優しい甘さの飴を作っています。公式サイトの通販でカリッとショコラを買いました。商品は透明のポリ袋に包まれていました。美しくエンボス加...
1501～3000円
商品 
商品 フィルフィル；金沢ゆず 65%ダークチョコレート ~YUZU SPARK~
フィルフィル（FILFIL CACAO FACTORY）は石川県金沢市のBean to Bar チョコレートブランド。カカオ豆の選定からチョコレートバーになるまで全ての工程を手作業でつくりあげています。金沢駅構内のチョコレートショップで金沢...
商品 デメル；すみれソースのタブレット
オーストリアのデメル（DEMEL）は、1786年ハプスブルク家ゆかりの地で創業しました。オーストリア皇帝として長きにわたりヨーロッパに君臨したハプスブルク家の紋章をブランドマークに掲げています。古くから皇帝や王侯貴族の舌を喜ばせてきたデメル...
商品 ノエルベルデ；エクアドルホワイトカカオ
スペイン語で「緑のサンタクロース」を意味するノエルベルデ（NOEL VERDE）は、エクアドル在住の高橋力榮（りきえい）氏が、現地で直接農家の技術指導しながらフェアトレードよりも良い条件でカカオを購入し、エクアドル国内でチョコレートを作って...
商品 ピュアチョコレートジャマイカ；84%ダークチョコレート
ピュアチョコレートジャマイカ（PURE CHOCOLATE JAMAICA）はジャマイカ産フェアトレードのカカオ豆を使ってジャマイカ国内で製品を製造、パッケージもジャマイカの若手アーティストが手掛けている、全てがメイドインジャマイカのチョコ...
商品 モンサンクレール；ケークショコラ 紅はるか
モンサンクレール（Mont St. Clair）は、パティシエ辻口博啓の総合パティスリーです。日本橋高島屋S.C.のアムール・デュ・ショコラ2025で、ケークショコラ紅はるかを買いました。高島屋限定商品です。窓付き封筒型の紙箱ながら輸送にも...
商品 ママノチョコレート；『アマゾンアリバ ダーク』森の生チョコレート
ママノチョコレート（mamano chocolate）は東京・赤坂にブティックを構えるエクアドル産カカオを専門に扱うクラフトチョコレートメーカーです。エクアドル産カカオを扱うというだけでなく、先住民の生活向上と地球環境の保全に寄与するチャク...
商品 ドゥブルベ・ボレロ；プランシェット 12枚入
滋賀県守山市に本店を構えるパティスリードゥブルベ・ボレロ（W.Boléro）は、フランスのサロン・デュ・ショコラで授賞式が行われるC.C.C.で世界のショコティエ100名に選出されるなど、その実力は世界が認めるもの。2025年のサロン・デュ...
商品 ファミー バイ ミホ サトウ；フェイバリットヤミー
ファミー バイ ミホ サトウ（fammy by Miho Sato）はショコラティエール佐藤美歩氏が手掛けるブランド。以前のミルズ（mills）から2023年に名前を変更しました。FavoriteとYummyをかけ合わせ「日常の小さな幸せを...
商品 ネルクラフトチョコレート トーキョー；プラリーヌカカオ
ネルクラフトチョコレート トーキョー（nel craft chocolate tokyo）は東京・浜町のホテル内にある Bean to Bar チョコレートの専門店。ユニークな店名は「練る」に由来し、厳選された素材と職人技術で練り上げたチョ...