100%チョコレートカフェ；チェックエイト　バスク

100%チョコレートカフェのチェックエイト　ダークに引き続き、今回は5番のピンクのチェック、バスクです。
バスクとは、スペインとフランスにまたがるバスク地方の伝統的な焼き菓子「ガトーバスク」のこと。ソフトタイプのクッキーにカスタードやその土地の名産であるチェリーをはさむそうです。

手のひらサイズのせいか月餅のようにも見えます。「バスク地方の伝統菓子”ガトーバスク”をモチーフにガナッシュを焼きあげました。ごろごろ出てくるガナッシュがお口の中でしっとり溶け出し、こんがり香ばしい風味が広がります。」

バターの風味たっぷりのやさしい香りがします。間にチョコレートのブロックがゴロゴロ挟まれていてカカオ分たっぷりの贅沢。チョコレートのおいしさがしっとりと生地に溶け込み、ケーキの甘さと一体となって味わえます。口当たりもやさしく、午後の一息に紅茶を添えたら申し分のないティータイムが過ごせそう。
お値段は380円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：やっぱり月餅に似ているかも
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製品名：チェックエイト　バスク
種類別名称：焼き菓子
原材料：小麦粉、植物油脂、砂糖、チョコレート、鶏卵、トレハロース、ココアパウダー、バター、カカオマス、バターオイル、クリーム、洋酒、全粉乳、食塩、でん粉、膨脹剤、乳化剤（大豆由来）、香料
内容量：1個
販売者：明治製菓（株）
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