アイ･モナステリ；チェルトズィーノ ミルクチョコレート

昨日に引き続き、アイ･モナステリ（Ai Monasteri）のチョコレートです。

アイ･モナステリ修道院は、1894年創設で、100年以上の歴史を通して数々の自然食品やナチュラルな化粧品、雑貨を手作業で作っています。上の赤い印字の箱がチェルトズィーノ チョコレートミルク ヘーゼルナッツ、下の青い方がチェルトズィーノ チョコレートミルクです。

青い印字の箱は、チェルトズィーノ チョコレートミルク（CIOCCOLATO DEL CERTOSINO AL LATTE）。ホームページには「ミルクとカカオの調和がパーフェクトなバランスの、甘く、後味のよいチョコレート」と紹介されています。

カカオはミルクチョコレートに最適なナッツ感の強いものを使っています（箱の裏に、象牙海岸、ナイジェリア、ジャバ産の最高級カカオを使っていると記載されていました）。なかなか日本ではお目にかかれない濃厚なミルクの味です。代表的なミルクチョコレートとしてリンツのスイスクラシック　ミルクと比べると、ミルク感がより高く、やや甘めです。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆
苦味：☆☆
甘味：☆☆☆☆
風味：☆☆☆☆
その他：とろけるおいしさが300gも楽しめます
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製品名：チェルトズィーノ ミルクチョコレート（CIOCCOLATO DEL CERTOSINO AL LATTE）
種類別名称：チョコレート
原材料：砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤（レシチン）、香料
内容量：300g
原産国；イタリア
製造者：アイ･モナステリ
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