夢クリエイト；ポトフ　やさいのクリームチョコレート　紫イモ＆ベリー

ポトフはオーガニック野菜スイーツ専門店ポタジエのシェフ柿沢安耶氏プロデュースのお野菜チョコレートブランドです。今回はやさいのクリームチョコレート（Vegetable Chocolate）紫イモ＆ベリーを紹介します。

赤紫のパッケージには紫イモとラズベリーが描かれています。見るからにアントシアン（植物の赤や青を発色する色素の代表でポリフェノールの一種）たっぷりでおいしそうです。この色を見ると自然と食欲が増します。

ラズベリーの香り成分ラズベリーケトンには脂肪燃焼効果が注目されているそうです。唐辛子に含まれるカプサイシンの3倍の効果があるとか。紫芋にたっぷり含まれるポリフェノールの抗酸化作用とラズベリーケトンのダイエット効果でアンチエイジングのためのチョコレートです。

中には35ミリ×25ミリの大きめの粒が4個入っています。

開けるとすぐにベリーの甘い香りが広がります。コーティングは程良く甘いビターチョコレート、センターは淡い赤紫色でラズベリーのフローラルな酸味がやさしく広がるクリームです。食べ始めはビターチョコレートの甘味とカカオの風味が鮮明で、次第にセンターのクリームが混ざり合い、ベリーの甘酸っぱさがふわりと溶けて終わります。最後に溶けるクリームの後味が、ビターチョコレートの後味にあるナッツ感と混ざり合って良い風味を出しています。
お値段は148円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆
苦味：☆☆☆
甘味：☆☆☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：お野菜嫌いでも大丈夫
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製品名：ポトフ　やさいのクリームチョコレート　紫イモ＆ベリー
種類別名称：チョコレート菓子
原材料：砂糖、植物油脂、カカオマス、全粉乳、トレハロース、ココアバター、ココア、乳糖、アヤムラサキ芋、ラズベリー、クリームパウダー、乳化剤、香料（原料の一部に大豆を含む）
内容量：4個
一箱あたりのカロリー：231kcal
販売元：（株）夢クリエイト Y108
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