本日は栃木屋要吉の生チョコレートを紹介します。こちらもチョコレートケーキと同じく永福町 営業部長(自称)の管理人きりんさんからの頂き物です。
外箱はシンプルに、黒地に緑青の輝きでガナッシュの文字。
中にはココアパウダーがたっぷりとまぶされた生チョコレートが6個入っています。
一辺33ミリと大きめの一粒一粒が、プンと洋酒の香りを放ちます。
口に運ぶとココアパウダーの苦味から始まり、生チョコレートが舌の上でゆっくり溶けていく毎に、カカオの芳香とやさしい甘味とブランデーの香りが心を温めます。一粒が大きいからなのか、口の中にたっぷりと豊かに広がります。甘さは控えめにしていますが、ゆっくりと舌の上で溶かすと十分な甘さであることがわかります。
きりんさんの首が伸びたところには、本当においしいものがあります。昔からなんでキリンに角があるんだろうって不思議だったんです。だって、武器にもなりそうにないじゃない?でも、その謎がきりんさんに会って解明しました。あれは美味しいものセンサーだったんですね。
総合点:☆☆☆☆
外観:☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆☆
その他:この大きさはうれしいわ
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製品名:生チョコレート
種類別名称:チョコレート
原材料:ミルクチョコレート、生クリーム、洋酒、ココア、カカオマス
販売元:栃木屋要吉
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コメント
紹介して下さり有難う
キリンの角が美味しいものセンサーって面白い(笑)
センサーがぶれないように、お勉強しなくちゃ!!!
バレンタインデーが近づいてきて、
lovechocoもトップシーズン到来ですね(*^^)v
キリンさんってたしか、角、たくさんあるんでしょ?
甘い物センサー、お酒センサーとか機能が分かれていたりして。
きりんの角は微妙です。
おでこにある突起も角という方も。
マダムまさこがお礼を言っていましたよ。
師匠のHP見て下さいって。
http://www.cucina-oggi.com/
あら目黒駅の近くにもお店があるんですね。
いろんなチョコレートがあるわ(嬉
ショコラデショコラとか本生チョコレート・ヴルーテとか惹かれます。