アィノノピアーノ ショコラティエ（Ai NONO PIANO）は北新地イタリアンレストランのノノピアーノのショコラトリーです。北新地の雑居ビルに入っているので看板はあまり目立ちませんが、新地本通に面してピンクの店構えが目立ちます。営業は夕方5時からですので、ご注意ください。
住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-6 新日本新地ビル東館1F
TEL：06-6455-8998
営業時間：17：00～25：00
定休日：日・祝日
アィノノピアーノ ショコラティエの生チョコレート ドンペリトリュフは「フランス産の黒トリュフ入りプレミアムチョコ」です。
ハート型のクリアなプラスティックケースにピンクのリボンをかけて、いかにもバレンタインデー仕様なチョコレートです。
中にはトリュフがアルミカップでしっかり固定されています。
トリュフは、細かなミルクチョコレートパウダーをたっぷりとまとっていて、口に運ぶとミルクチョコレートがさっと広がります。溶け方が軽やかなら、味も軽やか。甘すぎないすっきりとした味がおいしいです。プラスティックケースで密封されているのが良いのか生チョコレートの乾燥が抑えられていて、購入した翌日も十分にしっとりした味を楽しめました。名前についているドンペリの香りはわからないくらい。中に黒トリュフの欠片が数粒入っていてナッツのような芳しさを添えていますが、入っていると知らなきゃ香りも気づかないくらいでした。
お値段は1500円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆
苦味：☆☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆
値段：☆☆☆
その他：食べやすさが印象的
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製品名：とろけ～る生チョコレートドンペリトリュフ
種類別名称：生菓子
原材料：生クリーム、カカオ豆、カカオバター、ココアパウダー、黒トリュフ、シャンパン（酒類）、砂糖、乳化剤、レシチン（大豆由来）、天然バニラエッセンス
製造者：アィノノピアーノ ショコラティエ （有）nonopiano
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