ヴァージニー・デュロック・ダネール；ショコラ詰め合わせ（6個入り）

伊勢丹サロン・デュ・ショコラ初出店のヴァージニー・デュロック・ダネール（Virginie Duroc-Danner）は、フランスの女性ショコラティエ。ピンクを基調にしたカラフルなチョコレートは、きらびやかなサロン・デュ・ショコラ会場でも一際目を惹きました。全て手作業で色付けされるヴァージニー・デュロック・ダネールのチョコレートはまるでパレットのようです。

ピンクが好きなヴァージニー氏は、箱もリボンもかわいらしいピンクで統一されています。

リボンの質感も素敵だし、リボンについてくるトレードマークのピンズもかわいい。これはヴァージニー氏の愛犬をモチーフにしたものだそうです。犬好きとしては、このキョトンとしたビックリ顔にも惹かれます。

箱の中には、色とりどりのチョコレートが納まっています。オフィスで開けたら、女子の歓声が上がりそうなので注意が必要です。左上から時計回りに、アザー、エクスターズ、ランコントル、レヴリ、プリュダンス、フリヴォルです。

美味しそうに見えるかどうかは別にして、楽しいじゃありませんか。ボンボンショコラの裏にも実に鮮やかなプリントで、この辺の細やかさも心をくすぐります。

アザー（Hasard）は、カラフルな四葉のクローバーの形をしたチョコレート。フランス語で「運」を意味します。「ピスタチオのパートダマンドとフランボワーズのパートドフリュイ」です。

ビターチョコレートのコーティングは厚めです。中はピスタチオの風味がたっぷりのガナッシュ。粗引きしたナッツが混ざっているようで、時々歯に当ります。ピスタチオの芳しさとチョコレートの苦味に加えて、洋酒の香りがたっぷりつまっています。しかも甘い。見た目の印象そのままに、味も香りも、一つ一つが鮮明です。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆☆☆
甘味：☆☆☆☆
風味：☆☆☆☆
その他：味は大雑把かも

エクスターズ（Extase）はオレンジ色の扇の形のチョコレートです。「恍惚」を意味します。

中から酸っぱいレモンのクリームが流れ出てきます。片や厚めのビターチョコレート、片や液状のクリームなので味が上手く混ざり合いません。喉に流れるのが早いクリームが先になくなって、さびしくビターチョコレートを舐めるってことになります。エクスタシーじゃなくて、すっぱーい。
総合点：☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆☆
甘味：☆☆
風味：☆☆☆☆
その他：オーバーバイスのフルーツシトロンと比べると明らかに稚拙

ランコントル（Rencontre）はハート型のチョコレートです。フランス語で「出会い」の意味です。

中に液状の塩バターキャラメルが入ったチョコレートです。どっとキャラメルの甘味が押し寄せてきて、後味に残るコーティングの苦味が際立ちました。エクスタシーと同じく、コーティングとセンターの溶けるスピードに差がありすぎて味に一体感がないのは残念ですが、コーティングの苦味は悪くありません。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆☆☆☆
甘味：☆☆☆☆
風味：☆☆☆☆
その他：食べやすさではこれが一番かな

レヴリ（Rêverie）は白い花のプリントがついた半円形のチョコレートです。フランス語で「夢想」という意味です。

ミルクチョコレートコーティングの中にマロンとラムのガナッシュが入っています。モンブランを食べているかのような風味が楽しめる味です。ミルクチョコレートと洋酒が上手くまとまって、安心していただけます。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆
苦味：☆☆☆
甘味：☆☆☆☆☆
風味：☆☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：ブローシャーの写真と形が違います

プリュダンス（Prudence）は蝶の形をしたチョコレート。フランス語で「用心」を意味します。

ビターチョコレートのコーティングの中は、フランボワーズ風味のビターチョコレートガナッシュです。フランボワーズの酸味が利いておいしいです。甘酸っぱい香りに誘われて蝶が飛んできてもおかしくありません。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆☆☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆☆
その他：色がえぐい。虫嫌いにはとても食べられなさそうなチョコレートです。

フリヴォル（Frivole）はきれいな花のチョコレートですが、フランス語で「移り気な」という意味のなかなか厳しい名前がついています。

コーティングのバニラの香りがなかなかやさしくて好きです。でも中は最悪。
ミルクチョコレートのコーティングが溶けてセンターのミルクチョコレートのガナッシュが香りを放つと、苦いくらいに強いバニラが広がります。ブローシャーによると、センターはどうやらチョコレートムースらしいのですが、ざらつきを感じるチョコレートムースは苦いと甘いが戦っている上に焦がし香まで強すぎて、なんだかとてもやさしくない味です。
総合点：☆☆
外観：☆☆☆☆☆
苦味：☆☆☆☆
甘味：☆☆☆☆
風味：☆☆
その他：見た目が良いだけに、味の失望感もまた高く

ショコラ詰め合わせ（6個入り）は5040円はとてもお高い買い物でした。
なんだかなあ、見た目にやられちゃったかもなあ。
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製品名：ヴァージニー・デュロック・ダネール　ショコラ詰め合わせ
種類別名称：チョコレート菓子
原材料：砂糖、ココアバター、生クリーム、粉乳、ココア、ぶどう糖、練乳、バニラ、ラズベリー、マロンペースト、洋梨、ライム果汁、レモン果汁、バター、ピスタチオ、リキュール、ラム酒、転化糖、乳化剤（レシチン：大豆由来）、ソルビトール、着色料（黄4、黄5、コチニール、赤色102号、青2、青1、酸化チタン）
内容量：6個
原産国：フランス
販売元：（株）センチュリートレーディングカンパニー
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