東京・駒込駅近くに本社のある芥川製菓は、1914年にチョコレートを製造をはじめました。国内チョコレート製造順でいうと、風月堂、森永に次いで３番め。日本のチョコレートの歴史とともにある会社の一つです。日本チョコレート工業組合に属し、現在はクーベルチュールの製造が殆どですが、冬季に数回アウトレットセールを実施します。
伊藤忠ファミリーセールに行った際、芥川製菓のショコラソワール８（CHOCOLASOIR PURALINE & TRUFFE ASSORTIMENT）を買いました。
チョコレート色の包装紙に商品名が入った帯が掛けられており、細めのリボンで飾られています。
包装紙の中身はベージュのシンプルなスリーブ式箱です。中には５種類のボンボンショコラが入っています。完全密閉され、プラスチックケースで固定されたグラシンカップに入りのボンボンショコラは、輸送性も高そう。多くのOEM商品を手掛ける芥川製菓の技が光ります。
上段左から粗挽きコーヒー、塩キャラメル、マーブル、ジャンドゥヤ、そして下段右端がマカダミアナッツです。
粗挽きコーヒーは菱形のミルクチョコレート。
センターはコーヒーの香りが詰まったガナッシュ。口当たりが非常に滑らかで、清涼感あるミルクチョコレートにコーヒーの香りが加わわり、厚みのある美味しさ。後味がまるでチョコレートマキアートです。ガナッシュに粗挽きしたコーヒー豆が含まれているので、食感がすっきりとしています。
塩キャラメルは黄色いパウダーの球体のトリュフです。
きな粉がまぶされているかのような色味です。コーティングはミルクチョコレートで、センターにはキャラメルのホワイトチョコレートガナッシュが入っています。キャラメルパウダーの温かみある口当たりの後、じんわりと焦がしたミルクの香りとチョコレートの香り、それに加えて、ミネラルの旨味が味に奥行きをもたらします。キャラメルとチョコレートの相性の良さが冴えわたる美味しさです。
マーブルはマーブル模様のボンボンショコラです。
ビターチョコレートとホワイトチョコレートを型の中で混ぜて作られています。味わいは、大まかにはミルクチョコレートと変わりありませんが、アソートに意匠を加えています。
ジャンドゥヤはチョコレートパウダーがまぶされた球体のトリュフです。
マカダミアナッツはミルクチョコレートを土台にして、上層にホワイトチョコレートが合わさったボンボンショコラです。ホワイトチョコレートにはクロコダイルレザーの模様が入っています。
口当たりは滑らか。センターにホワイトチョコレートのガナッシュが入っていて、食べるとほのかにナッツの渋味が感じられます。
お値段は950円
その他：安心のおいしさをどうぞ
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製品名：ショコラソワール
種類別名称：チョコレート
原材料：チョコレート（砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳糖、植物油脂、ヘーゼルナッツペースト、キャラメル粉末、脱脂粉乳、アーモンドペースト、バターオイル）（国内製造）、砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、植物油脂、マカダミアナッツフィリング、乳等を主要原料とする食品、ココアパウダー、コーヒー粉末、食塩／乳化剤（大豆由来）、香料、着色料（アナトー）
内容量：8個
製造者：芥川製菓（株）
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