パティスリーQBGは、ハチミツやメープルシロップを扱うクインビーガーデン（Queen Bee Gargen）が展開するパティスリーです。JR品川駅構内にあるエキュート品川と築地に店舗を構えています。
築地本店ではちみつ和柑橘ショコラ8個入を買いました。中には８種類のボンボンショコラが入っています。説明書なしに8個をいっぺんに食べるのは厳しいので、二つの記事に分けて紹介しています。前回に引き続き、今回は下段の4個です。
蜂の巣型に凹凸が施されたビターチョコレートのボンボンショコラです。
センターはビターチョコレートのガナッシュです。軽い柑橘の苦味が広がります。柑橘の香りが混ざりあって香りの判別ができなくなってきました。柑橘尽くしは厳しい！
ピンクのパウダーが散らされたミルクチョコレートのボンボンショコラです。
センターはミルクチョコレートのガナッシュです。ミルクの甘い香りに包まれて、軽やかに清涼感が漂います。クセのある香りが味の奥行きをもたらしています。
黄色と緑の柑橘模様がプリントされたビターチョコレートのボンボンショコラです。
センターはミルクチョコレートのガナッシュ。柑橘よりも先にカルダモンの香りに気が付きました。アールグレイを感じるからベルガモットかな？軽い酸味がややクセのある香りと溶け合います。
斜めにラインが入ったミルクチョコレートのボンボンショコラです。
センターは黄色いガナッシュです。ホワイトチョコレートに包まれて優しい柑橘の香りが漂います。ほとんど酸味は感じられません。オレンジ色のラインから想像するにミカンでしょう。
お値段は2,760円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：説明書なしの柑橘尽くしは厳しい
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製品名：はちみつ和柑橘ショコラ8個入
種類別名称：チョコレート
原材料：チョコレート（カカオ豆、砂糖、カカオバター、全粉乳、脱脂粉乳、ブラウンシュガー）（フランス製造）、クリーム、はちみつ、洋酒、バター、ゆずピューレ（ゆず、砂糖、水あめ、洋酒）、カカオバター、かぼす、温州みかん、レモン、橙、ベルガモット、文旦、デコポン、卵白、転写シート（カカオバター、砂糖）／ソルビトール、乳化剤、香料、着色料（ウコン色素、二酸化チタン、黄4、黄5、青1、青2、赤102、赤40）、（一部に乳成分・卵・大豆を含む）
内容量：8個
製造者：（株）クリンビーガーデン
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