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スローウォーターカフェ;マシュピの森のカカオシロップ

商品

通販でスローウォーターカフェ(SlowWatercafe)のマシュピの森のカカオシロップ(Pulpa fruta cacao del Bosque Mashipi)を買いました。パッケージは透明なポリエチレン製スタンド袋なのですが、とてもユニークなキャップが付いています。開封時にキャップをねじ切って取り外したら、キャップの天地をひっくり返すと再密閉できる仕組みです。

透明なので中身がよくわかります。赤みのある茶色い粘性のあるシロップが入っています。
商品説明によると「カカオ果実を煮詰めて、シロップにしました。アリバ種のカカオに特有のフルーティーで芳醇な味わい。あんずのような甘酸っぱさ。バナナなどの果物や、ヨーグルトやパンケーキの朝ごはんに。スイーツやお料理、ドリンクに自由な発想でお使いください」とのこと。

ラズベリーやライチ、バルサミコ酢を思わせる濃厚でフルーティーな香りがする甘いシロップです。煮詰めたカカオパルプのシロップを口にするのは初めてなのに、どこか親しみやすく思うのは、アリバカカオのチョコレートを好んで食べているからでしょう。冷えた炭酸で割るだけでおいしいドリンクになります。
お値段は1,620円
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆
甘味:☆☆☆☆☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:すっかりやみつき
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製品名:マシュピの森のカカオシロップ 150ml
種類別名称:カカオ果実
原材料:カカオ果実
内容量:150ml
原産国:エクアドル
輸入者:スローウォーターカフェ(有)
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