蕪木は浅草線蔵前駅から徒歩8分の場所にある喫茶店です。商店街は近いものの大きな看板もなく、入り口も閉ざされているので、場所を知っていても通り過ぎかねない佇まいです。店内がそれほど広くありませんので、あまり知られても困るから紹介はこれくらいで。
かもがやです。以前コーヒーと一緒に頂いたのが忘れがたくて、改めて買いに行きました。
パッケージはグレーの紙製の蓋身式の箱。商品名が明朝体で縦書きされていて大変シックです。
中には金色のアルミエンボス紙に包まれた薄めのチョコレートバーが入っています。モールドは大変シンプルなものですが、成型の美しさにハッとさせられます。商品説明によると「程よい苦味と豊かで上品なカカオ感。干し葡萄を思わせる仄かな果実感と、ローストチップのような香ばしい余韻。芳しく、滋味深き味わい。カカオ70% ハイチ産カカオ使用」とのこと。
実に個性的。ピスタチオを思わせる青みのある口当たりにレーズンやマンゴーを思わせる熟成させた甘酸っぱさが混ざります。新鮮な煙草の葉、赤ワインを連想させる渋みが特徴的で力強い。余韻は驚くほど長くいつまでも続きます。
お値段は1,300円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆☆☆
苦味：☆☆☆☆
甘味：☆
風味：☆☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：極めて力強い味
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
製品名：かもがや
種類別名称：チョコレート
原材料：カカオ豆、砂糖、レシチン（大豆由来）、（原材料の一部に乳を含む）
内容量：45g
製造：蕪木
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
コメント