オ・シャ・ブルー；シャ・ブルー ホワイトチョコレート

オウ・シャ・ブルー（Au Chat Bleu）はパリに1912年創業した老舗ショコラティエです。創業当時にブルーペルシャの双子の猫がいたのが名前の由来とか。大量生産をせず、昔ながらの製法で丁寧に作られている、日本ではまだ発売されていないブランドです。

オ・シャ・ブルーのホワイトチョコレートです。透明のフィルム袋に簡易包装されています。

中にはボンボンショコラとは言いがたい大きさのホワイトチョコレート。縦横4.5センチの正方形でやや厚みがあり、表面に青い猫が描かれています。ホワイトチョコレートに青色が映えます。
上記でリンクしたフェイスブックページを見てもらうとわかるとおり、ブランドイメージの青い猫は古めかしくてとてもかわいいとは言えないキャラクターですが、チョコレートの方はおしゃれです。

カラメリゼしたアーモンドのヌガーの間にたっぷりのプラリネクリーム。それをホワイトチョコレートでコーティングしています。三種類の中では、これが最もナッツの味が鮮明です。カリッとした歯応えのヌガーと口当たりがソフトなムースの組み合わせが面白く、いっぺんに頬張るとまるで夢見心地です。

お値段は3個で2,849円（国際送料込み）。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆☆☆☆
苦味：
甘味：☆☆☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆
その他：一番おすすめ
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製品名：オウ・シャ・ブルー　ホワイトチョコレート
種類別名称：チョコレート
内容量：1個
原産国：フランス
製造者：オウ・シャ・ブルー
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