宮崎県のお菓子の日高は、宮崎市内に7店舗を構える人気のパティスリー。大福の中にイチゴと栗とチーズと餡子が入った、なんじゃこりゃ大福が有名です。チョコレートモノをいくつかお土産に頂いたので、紹介します。
とろける恋するショコラです。
包みを開けると、小判型のチョコレートケーキが出てきました。
下がチョコレートスポンジ、上がチョコレートムースの構造です。ほんのりと甘く口溶け滑らかなムースがおいしい。口当りのよいケーキです。チョコレートにはスッキリとした香り。甘さも程よく、たっぷりの生クリームが入っていて濃厚なミルクの香りに包まれます。苦味がしっかり利いたチョコレートスポンジとの組み合わせが肝ですね。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆
苦味：☆☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：組み合わせの妙
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製品名：とろける恋するショコラ
種類別名称：生洋菓子
原材料：生クリーム、牛乳、砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、植物油脂、乳化剤、卵、小麦粉、バターゼラチン、香料、（その他大豆由来原料を含む）
内容量：1個
製造所：（有）日高信義商店
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