デカダンス ドュ ショコラ（Décadence du Chocolat）でボンボンショコラを買いました。
上から時計回りに、古城梅、煎茶、プラリネ・レです。
古城梅（GOJIRO UME）は渦巻き模様の入ったビターチョコレートでコーティングしたボンボンショコラです。商品説明によると「和歌山県『八岐の梅酒』を贅沢に使用し、梅本来の持つ桃のような香りを楽しむボンボンショコラ」だそうです。
口に含んだ瞬間に梅の酸を感じます。優しく暖かな梅酒の香りがビターチョコレートの硬質な香りと混ざり合い、妖しく漂います。食べ応えは幾分さっぱりとした印象でした。
お値段は205円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆☆☆☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：梅酒とビターチョコレートの相性は抜群ですね
煎茶（SENCHA）はビターチョコレートのコーティングで、端に茶葉のトッピングがあります。商品説明によると「煎った茶葉を刻んで煮出し、ガナッシュに加えてお茶の旨味・渋みを引き出した日本のボンボンショコラ」だそうです。
コーティングはやや厚めで、センターはお茶を加えたビターチョコレートのガナッシュです。酸味が控えめで食べやすく、口溶けは滑らか。生クリームの優しい香りを感じます。お茶が入っているせいか、幾分、余韻がすっきりとしています。
お値段は194円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆
苦味：☆☆☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：さっぱりとした口当たり
プラリネ・レ（Praline lait）はミルクチョコレートのコーティングで大きなクルミが乗っています。商品説明によると「ローストしたグルノーブル産のクルミを乗せたゴージャスなプラリネのボンボンショコラ」だそうです。
センターはヘーゼルナッツのプラリネ。トッピングの大きなクルミは柔らかく、サクサクと噛めるのでチョコレートの滑らかな口当たりを邪魔しません。滑らかな溶け心地にナッツの旨味と渋みが程よいアクセントをもたらします。
お値段は205円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆☆☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：クルミが主役です
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種類別名称：チョコレート
原材料：カカオマス、砂糖、カカオバター、生クリーム、全粉乳、転化糖、バター、乳糖、乳化剤（大豆を含む）、アーモンド、ヘーゼルナッツ、洋酒、ライチピュレ、ココナッツピュレ、シトロンピュレ、アプリコット、芋焼酎、オレンジ、コーヒー豆、梅ペースト、さつまいも、ピスタチオペースト、レーズン、メープルシロップ、レモン、ココナッツファイン、フランボワーズピューレ、小麦粉、植物油脂、脱脂粉乳、ハチミツ、生姜、オリーブオイル、緑茶、スペアミント、アールグレイ茶葉、バジル、山椒、ローズペダル、岩塩、カカオニブ、シナモン、コリアンダー、アニス、オールスパイス、グローブ、バニラオイル、グルコース、香料、着色料（赤色3号、赤色40号、黄色4号、青色1号、二酸化チタン）
内容量：1個
製造者：（株）グローバルダイニング
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