テオブロマ;トリュフコニャック

お気に入りだった広尾のテオブロマが7月いっぱいで閉店しました。犬の散歩で有栖川宮記念公園に行く度に寄ってたのにな。悲しいことです。

トリュフコニャック(Truffe Cognac)5個入りです。

トリュフコニャックは長方体のトリュフです。表面には、たっぷりとココアパウダーをまとっています。商品説明によると「最高級のコニャックをふんだんに使用し、厳選されたチョコレートと組み合わせたトリュフ」だそうです。やや大きめのトリュフなので二口で楽しめます。

口に入れると、たっぷりとまぶされたココアパウダーのほろ苦さの後に滑らかな口溶けでのガナッシュが続きます。チョコレートの風味はとても上品でカシューナッツに似たまろやかで乾いた香りの中にコニャックの温かくフルーティーな芳香が広がります。余韻がとても長く続くのも素敵です。
お値段は840円(セール価格)。
総合点:☆☆☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆
風味:☆☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:何度食べても飽きない
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製品名:トリュフコニャック
種類別名称:チョコレート
原材料:生クリーム、カカオマス、砂糖、カカオバター、洋酒、バター、転化糖、カカオパウダー、乳化剤(大豆レシチン)、香料
内容量:5個
製造者:(有)テオブロマMZ
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