今日のオヤツは、お友達のところからいただいたステキな内祝いです。
モンドセレクションを20年連続受賞している、フランセ（YOKOHAMA FRANÇAIS）のビターミルフィユ（BITTER MILLE-FEUILLE）です。ワインレッドのシックな外箱に入っています。
箱を開くと、とてもオシャレなお菓子が並んでいます。とても洗練されていて綺麗です。上から、ビターチョコレート、ビターオレンジ、ビターキャラメルの三種類です。それぞれを3回に分けて、紹介します。
商品説明によると「ミルフィユとは、フランス語で“千枚の葉”の意味。幾層にも重ねて焼いた“サクサク”のパイとマイルドなクリームを、ビターチョコレートでコーティングしました。ブランデーやウィスキーとの相性も良い、大人のスイーツ」だそうです。
ビターチョコレートは、赤い包み紙です。チョコレートパイとチョコレートクリームを重ね、カカオ分62%チョコレートでコーティングしてあります。
とても軽い歯応えのパイとチョコレートクリームがキッチリ詰っています。この大きさと歯応えに、まずは満足。コーティングのチョコレートがおいしいです。上質なチョコレートの風味にバターの香りがあいまって贅沢な味です。控えめな甘さで、すっきりとした苦味が楽しめます。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆☆☆☆
苦味：☆☆☆☆
甘味：☆☆
風味：☆☆☆☆
その他：soちゃん、ありがと♪
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製品名：ビターミルフィユ
種類別名称：焼菓子
原材料：ビターチョコレート：小麦粉、バター、カカオマス、ショートニング、砂糖、転化糖、マーガリン、水あめ、加糖れん乳、ココアパウダー、ココアバター、全粉乳、食塩、加工油脂、乳化剤、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
ビターキャラメル：小麦粉、バター、砂糖、カカオマス、ココアバター、マーガリン、ショートニング、クリーム、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳、脱脂粉乳、キャラメルパウダー、ホエイパウダー、乳糖、食塩、洋酒、乳化剤、着色料（カラメル）、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
ビターオレンジ：小麦粉、バター、砂糖、カカオマス、ショートニング、マーガリン、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳、ココアバター、オレンジピール、脱脂粉乳、乳糖、洋酒、ブドウ糖液糖、オレンジ濃縮果汁、食塩、水あめ、乳化剤、香料、酸味料、着色料（カロチン）、ゲル化剤（ペクチン）、（原材料の一部に大豆を含む）
内容量：12個（ビターチョコレート4個、ビターキャラメル4個、ビターオレンジ4個）
販売者：（株）フランセ
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