商品 グレゴリー・コレ；ボンボンショコラ5種
パティスリー グレゴリー・コレ（Pâtisserie GRÉGORY COLLET）は、神戸元町の人気パティスリーです。阪神百貨店で見かけたので、チョコレートのセットを買いました。お値段は5個入りで1155円です。左から、パレオ、ポワブロン...
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商品 リシャール；マリーンピュア4種
リシャール（RICHART）のボンボンショコラを食べてみたいと思い、マリーンピュア（MA LIGNE PURE）というシリーズを買ってみました。こちらは「お召し上がりいただきたい時間、それぞれのショコラが一番美味しく感じる時間を想定して創ら...
商品 ミッシェル・ショーダン；ムース・オ・ショコラ・アメール
横浜相鉄ジョイナスに入っているミッシェル・ショーダン（Michel Chaudun）でムース・オ・ショコラ・アメールを買いました。トップにナッツを二つあしらったチョコレートケーキです。表面のグラサージュに溝が幾何学的につけられてシックな模様...
商品 ピエール・エルメ；バレンタインコレクション2009 ボンボンショコラ9個詰め
とうとうバレンタインデー当日です。私事の忙しさに負けて、チョコレートでは一番盛り上がるシーズンなのにも関わらずチョコレートに完全投入できないまま、この日を迎えてしまいました。無念です。さて、バレンタインデーの今日は、私が貰うならコレと思って...
商品 トイスチャー；ボンボンショコラ4種
日本橋高島屋でトイスチャー（teuscher）のボンボンショコラを買いました。左上から時計回りにダークシャンパントリュフ、シャンパントリュフ、キャラメルトリュフ、ヌガーダークです。ダークシャンパントリュフはココアパウダーに覆われたダークチョ...
メーカー リシャール；ウルトラマンス プチ
リシャール（RICHART）は1925年、フランスのリヨン発祥のショコラティエです。■リシャール ギンザ（閉店）住所：〒104-0061 東京都中央区銀座7-7-12電話：03-5537-3088営業時間：12：00～21：00（土・日・祝...
商品 ミッシェル・ショーダン；ボンボンショコラ4種
銀座松屋でミッシェル・ショーダン（Michel choudun）を覗いてみました。先日横浜で買ったケーキが美味しかったので、チョコレートも食べたくなったのです。欲望は尽きませんね。購入したのはこちらの4種。左上から時計回りにオキュマール、ト...
メーカー 霧笛楼；チョコレートセクセランス9ピース
横浜市JR石川町駅からオシャレな元町通りをぶらぶら歩いて10分弱、一本通りを置くに入った仲通りに横浜っ子憧れのフレンチレストラン霧笛楼（MUTEKIRO）があります。で、そちらのお隣にあるカフェは実にストレートな名前でカフェ・ネクストドア（...
商品 霧笛楼；横濱煉瓦
霧笛楼（MUTEKIRO）の横濱煉瓦は、横濱元町発祥の煉瓦に見立てたフォンダンショコラです。レンガは横浜元町が発祥の地と言われています。特に「モトマチ近くの水屋敷に使われたフランス人『ジェラール』作の煉瓦が有名で」、これを模して作られたのが...
商品 レーバー；モーツアルトアマデウス
モーツアルトピアノバーに引き続きクーゲルを紹介します。レーバー（REBER-SPEZIALITÄTEN）のモーツアルトアマデウス（MOZART AMADEUS）です。モーツアルトのミドルネームがついたこのお菓子は、ピアノバーよりももっと甘美...