商品 ディーンアンドデルーカ；タルト・オ・ショコラ・グラン・クリュ
ディーンアンドデルーカ（DEAN & DELUCA）のタルト・オ・ショコラ・グラン・クリュ（tarte au chocolat grand cru）です。 ガナッシュチョコレートが入ったタルトです。アーモンドで周りをぐるりと囲んで、曲線を描...
商品 
商品 オーバカナル；プチガトーショコラ
今日紹介するのは、オーバカナル（AUX BACCHANALES）で前回のエクレールショコラと一緒に買ったにプチガトーショコラです。 プチガトーショコラ（Petit Gateauchocolat）は、小ぶりなチョコレートケーキです。表面を覆う...
商品 オーバカナル；エクレールショコラ
オーバカナル（AUX BACCHANALES）でエクレールショコラ（Éclair Chocolat）を買いました。 表面のチョコレートが艶やかに光ります。まるで流れ出しそうな輝きです。シューはしっかりとした焼き色が付いています、やや歪に膨ら...
商品 マース；ツイックス
米国の製菓メーカー、マース（Mars）のツイックス（Twix）です。キラキラに光る金色をベースに赤いロゴがとってもアメリカンなパッケージです。 中にはスティック状のチョコレートバーが2本入っています。商品説明によると「サクサクのビスケットと...
商品 ピープル・ツリー；オーガニック・ビター・チョコレート
ピープル・ツリー（People Tree）は、環境保護と国際協力NGO「グローバル・ヴィレッジ」のフェアトレード事業部門が企業化して生まれたフェアトレードカンパニーのブランドです。アジア、アフリカ、南米の15 ヶ国、50団体が手作りで生産し...
商品 エコール・クリオロ；サブレ・ショコラ
エコール・クリオロ（ECOLE CRIOLLO）は東京都豊島区に本店を置く、パティスリーです。プロヴァンス出身のシェフ、サントス・アントワーヌ氏が開いた製菓学校が始まりだったので、フランス語で学校を意味するエコール（ecole）がブランド名...
商品 グボア；ミルクヘーゼルナッツバー
グボア（Gubor）社は1940年にスイスで設立しました。1953年に工場をドイツの黒い森地方に移転しています。ガーナ、エクアドル産の上質なカカオを使用し伝統的なレシピで製品を作っています。 ミルクヘーゼルナッツバー（SILBERNUSS）...
商品 エイム；ドーナツチョコ
ちょっとかわいいドーナツ型のチョコレートをコンビニで見つけました。 パッケージはクリーム色を基調に、赤と白のボーダーと紺色がアクセントになって、古き良きアメリカの雰囲気を漂わせています。 中身はホワイトチョコレートでコーティングされたドーナ...
商品 コニーズケーキ；ミニブラウニー
運動の後、やたら甘いものが食べたくなって、コンビニでブラウニーを買いました。失ったカロリーを取り戻そうと、体が糖分を求めるのです。 イギリスのコニーズケーキ（Connie's Cakes）のミニブラウニー（black forest flav...
商品 モンゴチョコレート；セントラル・ジャバ・スーベニア・ボックス ボロブドゥール
インドネシアのお土産でモンゴチョコレート（Monggo chocolate）を頂きました。 セントラル・ジャバ・スーベニア・ボックス（Central Java Souvenir Box）は板チョコレートが3種類入ったお土産用の商品です。左か...