商品 ドゥバイヨル；パヴェ
ベルギーのブリュッセルにアトリエを構えるドゥバイヨル（DEBAILLEUL）は、伝統的なMOF（フランス最優秀職人）パティシエのマルク・ドゥバイヨル氏が1983年に設立しました。 パヴェをサロン・デュ・ショコラで買いました。板チョコのような...
商品 
商品 ローエンシュタイン；クグロフショコラ その2
ローエンシュタイン（LAUENSTEIN）は1964年創業。ドイツを代表するショコラブランドでバイエルンの郊外、ローエンシュタイン城のふもとにファクトリーを構えています。 中にはクグロフ型（斜めにうねりのある蛇の目型）のチョコレートが4種類...
商品 ローエンシュタイン；クグロフショコラ その1
ローエンシュタイン（LAUENSTEIN）は1964年創業。ドイツを代表するショコラブランドでバイエルンの郊外、ローエンシュタイン城のふもとにファクトリーを構えています。 クグロフショコラです。パッケージは金色とベージュを基調に、赤いリボン...
商品 エミルス・グスタフス；ダーク / カシス
バルトのパリとも称されるラトビアの首都リガにある手作りチョコレート工房エミルス・グスタフス（EMILS GUSTAVS）は、厳選素材を自由な感性で調合したバリエーション豊かなオリジナル・レシピと、洗練されたデザインの美しいパッケージが魅力で...
商品 ロベルムメンズ；チョコハニーコム
ロベルムメンズ（ROBERN menz）は、1992年にドライフルーツ菓子やフルーツスナックなどを製造していたロベルム社と、ナッツ・ゼリーを使ったチョコレート菓子製造会社のメンズ社が合併した、オーストラリアでは有名な製菓メーカーです。 プラ...
商品 スローウォーターカフェ；エクアドルサリネリート ソルトチョコレート
スローウォーターカフェは、自然と人、人と人がつながる「川」となることをめざし、エクアドルの森で作られるフェアトレード商品やハチドリ印のオリジナルエコグッズを扱っています。 アースディマーケットでエクアドルサリネリート ソルトチョコレートを買...
商品 はらドーナッツ；チョコ
はらドーナッツは神戸発の豆乳とおからを使ったドーナッツを扱っています。食品作りの基本である「美味しく、安心して食べていただける」というシンプルなコンセプトを掲げ、防腐剤や保存料は一切使用せず、子供の頃にお母さんが手作りしてくれたような、懐か...
商品 リタトレーディング；ミトラチョコ フェアトレードオーガニックミルクチョコレート
フェアトレード紅茶の販売を行うリタトレーディング（RITA trading）は「人と人をつなげる」をテーマに、フェアトレード紅茶、フェアトレードチョコを通じて、場を和ませ、心と体を温める良品を横浜からお届けしています。 アースディマーケット...
商品 ましゅまろ亭；手絞り生マシュマロ チョコ味
亀戸の天神様へ梅を見に行った帰りにましゅまろ亭に寄りました。ホワイトデーが近いし、以前お土産でいただいた落花生のマシュマロがとてもおいしかったので。 ましゅまろ亭はJR亀戸駅南口の近くにあるマシュマロ専門店。こちらのマシュマロは全て手絞りで...
商品 リタトレーディング；ミトラチョコ フェアトレードオーガニックダークチョコレート
フェアトレード紅茶の販売を行うリタトレーディング（RITA trading）は「人と人をつなげる」をテーマに、フェアトレード紅茶、フェアトレードチョコを通じて、場を和ませ、心と体を温める良品を横浜からお届けしています。 アースディマーケット...