イタリアのチョコレート

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バルベーロ;ミニジャンドゥイオッティ ミルクのジャンドゥイア

バルベーロ(Barbero)は北イタリア・ピエモンテ州の小さな町、ケラスコで1881年から続く老舗チョコレート店です。日本国内では自由が丘駅のすぐ近く、高架下にあります。イタリアから空輸された、本場そのままの味がイートインでも楽しめます。 ...
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シルヴィオ・ベッソーネ;サラメ・デル・レ

シルヴィオ・ベッソーネ(Silvio Bessone)はイタリア、ピエモンテ州クーネオ県のビゴフォルテという町に工房があります。 サラメ・デル・レ(Jl Salame del Re)はサラミの形をしたチョコレートです。ネットに入った様子はま...
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カファレル;チョコ詰め合わせ

昨年の話になりますが、坊やの写真つきで届いたのは内祝いです。 勇人君はじめまして。いつか、チョコレートたくさんあげるね。 熨斗を外すと、缶入りのカファレル(Caffarel)でした。出産の内祝いにピッタリなベビーピンクを基調にした缶に天使と...
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メッソーリ;チョコバーガー カカオ

イタリアのヴィニョーラにあるメッソーリ(MESSORI CIOCCOLATERIA S.R.L.)は1929年創業のチョコレートメーカーです。 コンビニでハンバーガーの形をしたチョコレートを発見。先日のアイスクリーム型チョコレートと同じメー...
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ビステファニー;バッチ・ディ・ダマ

イタリア、ミラノに本社を構えるビステファニー(BISTEFANI)は、1955年の創業。イタリアの伝統的な焼き菓子クルミリ(Krumiri)で有名な製菓メーカーです。 バッチ・ディ・ダマ(Baci di Dama)はイタリア語で「貴婦人のキ...
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メッソーリ;コーンスナックチョコ

イタリアのヴィニョーラにあるメッソーリ(MESSORI CIOCCOLATERIA S.R.L.)は1929年創業のチョコレートメーカーです。 円錐の形が珍しくて買ってみました。メッソーリのコーンスナックチョコ(CORN SNACK)です。...
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カファレル;ピッコロアモーレ

品川アトレのディーンアンドデルーカ(DEAN & DELUCA)でハロウィンのお菓子の中に埋もれていたカファレル(Caffarel)のピッコロアモーレを買いました。 レトロな男の子と女の子のイラストが描かれています。赤いリボンが結ばれ、手頃...
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ブラマルディ;クネージ シリアル

品川アトレのディーンアンドデルーカ(DEAN & DELUCA)でブラマルディ(Bramardi)のクネージ(Cuneese)チョコレートを買いました。レモンチェロ、チェリーに引き続き、ココは飛ばして、今回はシリアル(Ai CEREAli)...
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ブラマルディ;クネージ チェリー

品川アトレのディーンアンドデルーカ(DEAN & DELUCA)でブラマルディ(Bramardi)のクネージ(Cuneese)チョコレートを買いました。前回のレモンチェロに引き続き、今回はチェリーの紹介です。 チェリー(Allo CHERR...
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ブラマルディ;クネージ レモンチェロ

ブラマルディ(Bramardi)はイタリアのチョコレートブランドです。品川アトレのディーンアンドデルーカ(DEAN & DELUCA)で、ブラマルディのクネージ(Cuneese)チョコレートを買いました。奥から、レモンチェロ、チェリー、ココ...