ベルギーのチョコレート

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ゴディバ;ボンボンショコラ4種

ゴディバ(GODIVA)と言えば、誰でも知っている国際的な高級チョコレートブランドです。1926年ベルギーのブリュッセルに創立し、1972年に日本に初出店して以来日本国内に300近い店舗を構え、今や気軽に手に入れられるチョコレートブランドに...
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ラ・ヌーバ;ダークバナナ

ラ・ヌーバ(LA NOUBA)はベルギーで1999年に設立したチョコレートメーカーで、低炭水化物、シュガーレスといった特徴のある商品を多く手がけています。二種類の商品を買いました。上がダークバナナ、下がダークチョコレートです。ダークバナナ(...
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ラ・ヌーバ;ダーク

ラ・ヌーバ(LA NOUBA)はベルギーで1999年に設立したチョコレートメーカーで、低炭水化物、シュガーレスといった特徴のある商品を多く手がけています。二種類の商品を買いました。上がダークバナナ、下がダークチョコレートです。ダーク(Dar...
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プラリベル;カフェショコラ 9個入 その2

前記事の続きで、プラリベル;カフェショコラ 9個入の紹介です。中にはボンボンショコラが6種類、個数にして9個入っています。上段左からキャラメルクリームとジャンドゥーヤ、バニラクリーム、コーヒー風味のプラリネ、中段左と右がコーヒー風味のミルク...
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プラリベル;カフェショコラ 9個入 その1

伊勢丹のオンラインショッピングでプラリベルのカフェショコラ 9個入を買いました。プラリベル(Pralibel)は「リアルベルギーチョコレート」をコンセプトにして1994年に創業しました。ベルギーにおいて、フェアトレードの原料でチョコを作った...
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ドゥバイヨル;デフィレ

ベルギーのブリュッセルにアトリエを構えるドゥバイヨル(DEBAILLEUL)は、伝統的なMOF(フランス最優秀職人)パティシエのマルク・ドゥバイヨル氏が1983年に設立しました。現在はジル・ドゥマンジュ、ロイック・ブランダンの両氏が創業者の...
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2016 アムール・デュ・ショコラ イートイン その2

日本橋タカシマヤのアムール・デュ・ショコラ(Amour du Chocolat)に行きました(新宿高島屋の記事はこちら)。高島屋とガラスの仮面のコラボレーションによる企画でバレンタインデーまで開催されています。イートインコーナー、ドゥバイヨ...
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2016 アムール・デュ・ショコラ イートイン

新宿タカシマヤのアムール・デュ・ショコラ(Amour du Chocolat)に行きました。高島屋とガラスの仮面のコラボレーションによる企画でバレンタインデーまで開催されています。新宿高島屋11階の催事場はガラスの仮面の世界一色に染められて...
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クリンゲラ;バランス ミルクプラリネ

クリンゲラまたはクリングリー(Klingele Chocolade)はベルギーの古都ゲントにあるチョコレートメーカーです。無添加でフェアトレードの有機栽培物を使っています。機能性チョコレートが有名で、甘味料としてマルチトールやステビア抽出物...
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ロータス;チョコカラメルビスケット

カラメルビスケットで有名なロータスベーカリー(Lotus Bakeries)はベルギーでビスケットやワッフルを製造して80年の歴史を持つ会社です。チョコカラメルビスケット(The Original CARAMLEISED BISCUIT W...