商品 カバリア；レモンライムチョコレート
健康食品としてのチョコレートを作り続けるカバリア（CAVALIER）のノンシュガーチョコレートです。レモンライムチョコレート（CAVALIER LEMON LIME DARK）です。コンパクトサイズのチョコレートバーで40g。砂糖不使用なの...
板チョコレート
商品 
商品 ココアファーム；シャルドネワインチョコレート
オーストラリアのココアファーム（Cocoa farm）はワインを濃縮したアンチエイジングチョコレートを作っています。極上のワインに漬け込んだレーズンを特殊な製法でチョコレートに練りこみます。ブドウの種や皮まで使うことで、ポリフェノールたっぷ...
商品 ココアファーム；メルローワインチョコレート
オーストラリアのココアファーム（Cocoa farm）は赤ワインを濃縮したアンチエイジングチョコレートを作っています。極上のワインに漬け込んだレーズンを特殊な製法でチョコレートに練りこみます。ブドウの種や皮まで使うことで、ポリフェノールたっ...
商品 ゴード；オーガニックダークチョコレート
ミルクチョコレートに引き続き、本日はゴード（goDo）のダークチョコレートを紹介します。オーガニックダークチョコレートはダークブラウンと黒の重量感を思わせるパッケージ。フォントと牛のイラストがポップです。中身は大きめの4ブロックに分かれたダ...
商品 ゴード；ミルクチョコレート
ナチュラルローソンでポケットサイズのチョコレートバーを見つけました。イタリアのオーガニックチョコレートブランド、ゴード（goDo）です。ゴードゥとは「自分のためにたのしむ」という意味。「仕事、プライベート、都会の中、自然の中、どんなシーンで...
商品 テオブロマ；タブレット サレ
日本を代表するショコラティエ、テオブロマ（THÉOBROMA）の板チョコレートを買いました。タブレット サレのパッケージは金色の皮ひもで飾られた黄色味を帯びたクリーム色。箱の質感も良くて上品です。中身はずっしりと重量感のあるタブレット。ブロ...
商品 ドモーリ；グアサーレ
チュアオに引き続き、本日もドモーリです。2012年サロン・デュ・ショコラで販売されたのは、カカオの古代種グアサーレです。グアサーレ（CACAO GUASARE）70%カカオです。パッケージは白を基調にした正方形の箱で、緑色のカカオが描かれて...
商品 ドモーリ；チュアオ
イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ（DOMORI）社は1994年創業以来、一貫してクリオロ種のカカオにこだわってシングルビーンズのチョコレートを作り続けています。「今では希少価値になったクリオーロ種を...
商品 パッチ；プレーンミルクチョコレート
ベイルートに本店を持つパッチはレバノン王室御用達ショコラティエです。イスラム教徒が安心して食べられるハラール（イスラーム法に則って作られた食品）のチョコレートを作っています。お土産で24枚入りの旅行者お土産向けのミルクチョコレートを頂きまし...
商品 ブランジェ；パソコンチョコ
オランダのショコラティエ・ブランジェ（Chocolaterie Boulanger）は、ブーランジェ（Boulanger）氏とベイカー（Bakker）夫人によって1969年に創業。ブレダを中心に複数のお店を構えています。チョコレートは全てカ...