商品 ヴァローナ；エキノックス ノワール
ヴァローナ（VALRHONA）は1922年の創業から、トップパティシエ、ショコラティエ、料理人などのガストロノミーに携わる職人から絶大な支持を受け続けているフランスのクーベルチュールを製造するチョコレート会社です。 ヴァローナのこだわりは、...
粒チョコレート
商品 
商品 アイチフーズ；ふらのワインチョコレート
知人から富良野のお土産を頂きました。 ふらのワインチョコレートは、ふらのワイン工場にちなんだチョコレートです。パッケージには赤ワインの色を基調に、もう一つの富良野の象徴である花畑が描かれています。 箱を開くと、お花畑のカードが入っていました...
商品 ブルボン：夏トリュフ 塩バニラ味
コンビニでブルボンの夏トリュフ 塩バニラ味を買いました。ブルボンの夏仕立て「ソルトシリーズ」の一つで、期間限定商品です。透明感のある明るい水色のパッケージが氷の冷たさを連想させます。とでも涼しげ。 中身はチョコレートトリュフ。個別包装されて...
商品 フェレロ；キンダーハッピーヒッポ
イタリアのフェレロ（Ferrero SpA）はフェレロ ロシェで有名です。1946年にピエトロ・フェレロが設立し、パン用のジャンドゥーヤクリームを売り出しました。現在のヌテラ（nutella）です。1956年にはドイツにも会社を設立し、今や...
商品 カカオサンパカ；トゥルファス カフェ
東京丸の内にブティックを構えるカカオサンパカ（CACAO SAMPAKA）はスペインの王室御用達ショコラトリーです。 トゥルファス（Trufas Farradas Cacao Amargo）は「パウダーをまぶした表面のかすかな味と香り、歯ご...
商品 カカオサンパカ；トゥルファス グランマルニエ
東京丸の内にブティックを構えるカカオサンパカ（CACAO SAMPAKA）はスペインの王室御用達ショコラトリーです。 トゥルファス（Trufas Farradas Cacao Amargo）は「パウダーをまぶした表面のかすかな味と香り、歯ご...
商品 カカオサンパカ；トゥルファス ロン
東京丸の内にブティックを構えるカカオサンパカ（CACAO SAMPAKA）はスペインの王室御用達ショコラトリーです。 トゥルファス（Trufas Farradas Cacao Amargo）は「パウダーをまぶした表面のかすかな味と香り、歯ご...
商品 カカオサンパカ；トゥルファス カラメロ
東京丸の内にブティックを構えるカカオサンパカ（CACAO SAMPAKA）はスペインの王室御用達ショコラトリーです。 トゥルファス（Trufas Farradas Cacao Amargo）の外箱はシックでクラシカルな雰囲気です。こちらは「...
商品 テオブロマ；ボンボンショコラ アントニオ
ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ（THÉOBROMA）は、日本を代表するショコラティエ、土屋公二のブランドです。テオブロマとは、チョコレートの原料であるカカオの木の学名「テオブロマ・カカオ」に由来し、「神様の食べ物」という意味を持っていま...
商品 テオブロマ；ボンボンショコラ ワサビ
ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ（THÉOBROMA）は、日本を代表するショコラティエ、土屋公二のブランドです。テオブロマとは、チョコレートの原料であるカカオの木の学名「テオブロマ・カカオ」に由来し、「神様の食べ物」という意味を持っていま...