商品 夢菓子工房ププリエ；ボンボンショコラ５種
埼玉県のパティスリー夢菓子工房ププリエの北本店でボンボンショコラを買いました。 上段左からアールグレイ、テ・ヴェール、フーユ、下段左からマカサー、バーボンです。 夢菓子工房ププリエ；ボンボンショコラ５種 アールグレイは網目模様が入ったコーテ...
151～400円
商品 
商品 オーボンヴュータン；ボンボンショコラ２種
オーボンヴュータン（AU BON VIEUX TEMPS）は東京、世田谷区尾山台にある老舗パティスリー。日本におけるフランス伝統菓子の第一人者、河田勝彦氏のお店です。 オーボンヴュータンの店内はフランス菓子のミュージアムと言ってもおかしくな...
商品 空いろ；つき
ホワイトデーシーズンに銀座金春通り本店に行ったところ、季節限定発売のチョコレートあんを使った商品があったので買ってみました。バレンタインデーシーズンには阪急の通販でしか買えない商品です。 引網香月堂のよごと（チョコレート）を食べて以来、新進...
商品 パティスリ アサコ イワヤナギ；枯露柿ショコラブラン
東京、等々力駅近くにあるパティスリー アサコイワヤナギ（ PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI ）は季節のフルーツをふんだんに使ったきらびやかなパフェが評判を集めています。 人気のカフェでテリーヌショコラを頂いた後、隣の昨年...
商品 パティスリ アサコ イワヤナギ；パヴェ パート ド フリュイ ショコラ 三種
東京、等々力駅近くにあるパティスリー アサコイワヤナギ（ PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI ）は季節のフルーツをふんだんに使ったきらびやかなパフェが評判を集めています。 人気のカフェでテリーヌショコラを頂いた後、隣の昨年...
商品 和光；ボンボンショコラ7種
銀座駅のすぐ上、銀座4丁目交差点にある時計塔のある建物で知られる和光。1988年、大人の男性に好まれる本格的なチョコレートをというコンセプトで、当時はまだ珍しかったチョコレート専門店を構えました。日本のチョコレートショップの先駆けとも言える...
商品 パティスリーカメリア銀座；ムースショコラとボンボンショコラ４種
パティスリーカメリア銀座は銀座7丁目、銀座花椿通りに2018年11月にオープンしました。銀座最大級のブティックはクラシカルな雰囲気で、豪華なケーキや焼き菓子が並べられています。 銀座の中でも新橋駅寄りのエリア、花椿通り周辺はお気に入りのロス...
商品 ドゥバイヨル；ボンボンショコラ4種
ベルギーにアトリエを構えるドゥバイヨル（DEBAILLEUL）は、1983年にMOFの重鎮マルク・ドゥバイヨル氏によって創設されました。現在は創設者の精神を忠実に守り、MOFロイック・ブランダン（Loïc Blandin）氏がシェフ ショコ...
商品 パレドール食べ比べ
ベルナシオン（BERNACHON）のパレドールを買ったので、よい機会なのでパレドオール（PALET D’OR）のものと比較してみようと思います。写真は左からベルナシオン、パレドオール、和光のもの。和光のものはマラカイボという名前です。見た目...
商品 ジャン＝ポール・エヴァン；ボンボンショコラ4種
アーティスト ショコラティエと称される、ジャン＝ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HÉVIN）は18才でパティシエとしてのキャリアをスタートさせ、1988年、33才の時にパリに店舗を構えてブランドを確立しました。それから31年の月日を数...