板チョコレート

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岡田美術館;失恋チョコレートバー

岡田美術館チョコレートブランドのマスターシェフ三浦直樹シェフは代官山の「デカダンス・ドゥ・ショコラ」立ち上げに関った後「ブルガリ・イル・チョコラート」のマスターショコラティエとしてご活躍されています。ドラマが好きな方には「失恋ショコラティエ...
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クリンゲラ;バランス ミルクプラリネ

クリンゲラまたはクリングリー(Klingele Chocolade)はベルギーの古都ゲントにあるチョコレートメーカーです。無添加でフェアトレードの有機栽培物を使っています。機能性チョコレートが有名で、甘味料としてマルチトールやステビア抽出物...
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ベルナシオン;タブレット クレオール

ベルナシオン(Bernachon)はショコラティエ、ジャン=ジャック・ベルナシオンがが1952年創業した家族経営のショコラとリー。現在は三代目フィリップ・ベルナシオン(Philippe Bernachon)が後を継いでいます。フランス三大シ...
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モノプリグルメ;トルティナ

モノプリグルメ(Monoprix gourmet)はフランスの小売業者、つまり、スーパーのモノプリ(Monoprix)が独自にブランドした商品(プライベードブランド)で、日本で例えるならセブングループのセブンプレミアムと似たようなものです。...
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チョコレート・オルガニコ;オレンジ&ペッパー

チョコレート・オルガニコ(Chocolate Organiko)はスペイン、マドリードで2004年に設立された小さなチョコレート工房です。オーナー自らが厳選したドミニカ産の有機カカオ農園で栽培されたカカオ豆を使用し、ユニークで豊富な数のフレ...
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チョコレート・オルガニコ;マサラ

チョコレート・オルガニコ(Chocolate Organiko)はスペイン、マドリードで2004年に設立された小さなチョコレート工房です。オーナー自らが厳選したドミニカ産の有機カカオ農園で栽培されたカカオ豆を使用し、ユニークで豊富な数のフレ...
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チョコレート・オルガニコ;オリーブオイル

チョコレート・オルガニコ(Chocolate Organiko)はスペイン、マドリードで2004年に設立された小さなチョコレート工房です。オーナー自らが厳選したドミニカ産の有機カカオ農園で栽培されたカカオ豆を使用し、ユニークで豊富な数のフレ...
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トニックシーン;ワイルドチェリー・ローチョコレート(ダーク70%)

トニックシーン(Tonic Scene)社は健康でナチュラルな生き方を追求する南カリフォルニアのサーフコミュニティ Dana Pointにあるローフード専門の小さなメーカーです。リチャードとカレン夫妻が材料を吟味して作ったユニークなオーガニ...
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トニックシーン;カカオニブ・ローチョコレート(ダーク75%)

トニックシーン(Tonic Scene)社は健康でナチュラルな生き方を追求する南カリフォルニアのサーフコミュニティ Dana Pointにあるローフード専門の小さなメーカーです。リチャードとカレン夫妻が材料を吟味して作ったユニークなオーガニ...
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トニックシーン;ココナッツネクター・ローチョコレート(ダーク70%)

トニックシーン(Tonic Scene)社は健康でナチュラルな生き方を追求する南カリフォルニアのサーフコミュニティ Dana Pointにあるローフード専門の小さなメーカーです。リチャードとカレン夫妻が材料を吟味して作ったユニークなオーガニ...