フランスのチョコレート

パンパシフィック横浜ベイホテル東急のソマーハウスで有機チョコレート、12カオカ（12KAOKA）を購入。オーガニック専門のチョコレートメーカーフランスKAOKA社の特級品アリバ・ナシオナル（カカオ豆の種類）をふんだんに使ったチョコレート。ア...

ジャン＝ポール・エヴァンでたくさんのタブレットを前にうーん、うーんと悩んで決めあぐね、店員さんに酸味系が好きと言ったらお勧めしてくれたマダガスカルを買いました。4×3のタブレット自体にはロゴ一つない、実にシンプルな外観。酸味の強い味が刺激的...