カフェタッセのエクストラノワールからカカオ77%です。カフェタッセ（CAFÉ-TASSE）とはフランス語でコーヒーカップの意味。パッケージには湯気を立てるコーヒーカップが描かれています。カバリアのダークチョコレートと同じチョコレート成型枠を...

庶民の味方みんなの北の家族で北の家族パフェです。どうも私らの隣は離婚間際の別居夫婦だったようで、奥さんの怒号と旦那さんの比較的冷静な、しかし、どこか他人事のような会話が響きまくり。そんなBGMを楽しみながらの食事の後に、北の家族のオリジナル...

シロガネテイ（SHIROKANETEI）でサブレ・ショコラ・アマンドを買いました。シックなパッケージで気品がありますが、ロゴが読みにくいのが難点です。表面に細かな溝があり、サブレにしては高級感が漂います。きれいな四角がパウンドケーキを思わせ...

お友達からF.O.B COOP ENTHESEのリボンで飾られたお誕生日プレゼントを貰いました。金色のうさぎさんのポーチとカファレルのチョコレートとクッキーが入っています。ピンクゴールドのうさぎさんは目がピンクでかわいい。しかも足から腹にか...

キャドバリー（Cadbury）のデイリーミルクは、90年代初頭に発売された歴史あるチョコレートです。「王室御用達の味と品質」のキャドバリーシリーズ。ブロック表面にはCadburyのロゴが刻印されています。生乳を使っているので、ミルクのクセの...

健康食品としてのチョコレートを作り続けるカバリア（CAVALIER）のノンシュガーダークチョコレートです。コンパクトサイズの44g。ノーシュガーチョコレートを必要にしている人には二日分の量です。チョコレートのブロック表面には小さい凹凸があり...

スペイン旅行帰りのお友達からいただいた写真の続きです。ヨーロッパのチョコレート発祥の土地バルセロナは当然のように有名なショコラティエがたくさんあります。オリオール・バラゲ（Oriol Balaguer）を初め、エンリック・ロビラ（Enric...

ドーナッツプラント（DOUGHNUT PLANT）に行ったらブラックアウト。これ、チョコレート好きの常識（私が決めた）。ドーナッツプラントといったら歯にまで色が付きそうな毒々しいまでにカラフルなドーナツが醍醐味なんだと思うんだけど、ショップ...

ロッテから季節限定発売されているバッカス（Bacchus）です。ラミーと一緒に買いました。パッケージの緑の地で赤に黒の影をつけたロゴは、ラミー同様レトロな雰囲気を出しています。外箱の裏の説明は「芳醇な味と香りのコニャック（V.S.O.P）を...

シロカネテイ（SHIROKANETEI）は、白金台プラチナ通りのヌーベル・シノワーズ周中菜房「白金亭」の1階にあるパティスリーです。カフェはガラス張りで清楚な雰囲気が外からも伺えます。カフェスペースは白磁を思わせるシンとした空気があります。...