商品 マーロウ;生チョコレート マーロウ(MARLOW)は湘南の最東端、葉山の創作料理レストランで手作り焼きプリンが有名です。横浜そごうにプリン売り場があり、お土産のくるみケーキを買いに寄ったついでに生チョコレートを買いました。当然、名物の焼きプリンも買いましたけど。 マ... 2008.12.18 商品
メーカー クリスチャン・ヴォーティエ ル・コンセプト;ヴァニーユとボンボンショコラ3種 パリの老舗ショコラティエ、ボワシエの顧問をしていたパティシエ、クリスチャン・ヴォーティエ ル・コンセプト(Christian Vautier Le Concept)が日本に店舗を構えたのは福岡博多でした。地下鉄中洲川端駅は博多チョコレート発... 2008.12.14 メーカー商品
メーカー ヴィサージュ;ボンボンショコラ9種類 ヴィサージュ(VISAGE)は1993年ジャカルタで開業し、1998年以降は上海を中心に活動をしているFACE BAR系列のパティスリー専門店です。 プロデューサー、エリック・ペレス(Eric Perez)氏は、フランス大使館やワシントンの... 2008.12.11 メーカー商品
商品 ル ロイヤル メリディアン上海;チョコレートボックス ル ロイヤル メリディアン上海(Le Royal Meridien Shanghai 上海世貿皇家艾美酒店)の1階にあるパティスリーでチョコレートボックスを購入しました。 木製のしっかりした箱です。 箱の裏面にホテルのしっかりしたロゴが入っ... 2008.11.21 商品
商品 ル ロイヤル メリディアン上海;シューアイス&チョコレートフォンデュ ル ロイヤル メリディアン上海(Le Royal Meridien Shanghai 上海世貿皇家艾美酒店)のル・ビストロ(Le Bistrot)でイタリアンのアラカルトを楽しんだ後、デザートにチョコレートのフォンダンがたっぷりとかかったシ... 2008.11.13 商品
メーカー ショコラティエ・エリカ;トリュフ詰め合わせ(8個入り) ショコラティエ・エリカ 白金台駅からプラチナ通りを歩いて8分。涼しげなミントカラーのお店が、ショコラティエ・エリカです。アシュバッハのすぐ近くにあります。1982年の創業で店内にはイートインできるスペースもあります。 ショコラティエ・エリカ... 2008.11.08 メーカー商品
商品 ピエール・エルメ;デザートモガドール 秋晴れの日にピエール・エルメ・パリ青山のバー・ショコラでティータイム。 数量限定販売のデザートモガドール(Dessert Mogador)をいただきました。 出てきた姿は、実にユーモラス。 まるで黄色いイカのよう(ぷっ)。 ミルクチョコレー... 2008.10.13 商品
商品 フォション;ミニエクレアセット 横浜タカシマヤの「2008 タカシマヤ フランス展」の続きです。 催事場の一番奥でフォション(FAUCHON)が最高に目立っていました。 「ワインに合う美食」をテーマに、パリ「フォション」自慢のエクレアや地鶏のフリカッセをイートインできるコ... 2008.10.09 商品
商品 トシ・ヨロイヅカ;トリュフ、ショコラ詰合せ トシ・ヨロイヅカ(Toshi Yoroizuka)の人気商品、トリュフです。 トリュフ・ヴァニーユとトリュフ・フラパン(Truffe Vanille / Truffe Frapin)の詰合せは、1200円。 トリュフ・フラパンとトリュフ・ヴ... 2008.10.05 商品
商品 デメル;ソリッドチョコ詰合せ 花ラベルがとてもおいしかったので、DEMELでまたもや板チョコレートを買いました。 初め猫ラベルにしようかと思ったのですが味はどれも一緒だっていうから、詰め合わせにしてみました。 パッケージには CH. DEMEL's SÖHNE - WI... 2008.10.04 商品