商品 ハイネマン；シャンパニャートリュッフェル
今回紹介するのはドイツのお土産にいただいたシャンパントリュフです。ハイネマン（Confiserie Heinemann）は、ハーマン・ハイネマンが1932年にライン川下流の町メンヒェングラートバッハ（Mönchengladbach）にオープ...
商品 
商品 ディーンアンドデルーカ；クッキーアンドクリーム
先のダークスィートチョコレート with アーモンドに引き続き、ディーンアンドデルーカ（DEAN & DELUCA）の板チョコレートです。上が先日のダークスィートチョコレート with アーモンド（DARK SWEET CHOCOLATE ...
商品 ディーンアンドデルーカ；ダークスィートチョコレート with アーモンド
羽田空港第一ターミナルのB１Fにあるディーンアンドデルーカ（DEAN & DELUCA）のカフェで2種類の板チョコレートを買いました。上から下に、ダークスィートチョコレート with アーモンド（DARK SWEET CHOCOLATE W...
メーカー リッタースポーツ；バタービスケット
ドイツの最も有名なチョコレートと言えば、1912年創業のリッタースポース（Ritter SPORT）です。チョコレートにさほど詳しくない方でも、スーパーの輸入菓子売り場で一際目を引くカラフルな正方形のチョコレートは幾度と無く目にしたことがあ...
商品 キャドバリー；デイリーミルク フルーツ＆ナッツ
キャドバリー（Cadbury）は「英国王室御用達であり、世界各国で愛されている国際的なチョコレートブランドです。その代表である「デイリーミルク」はココアバターにたっぷりの生乳を使った製法で作るという、開発当時の20世紀初頭としては画期的な技...
商品 ローヤル製菓；大長今（テ・ジャングム）
パッケージの写真で一目瞭然ですが、今日のチョコレートは韓国のお土産です。ローヤル製菓（로얄제과）の空港お土産用のチョコレート、大長今（テ・ジャングム、대장금）です。韓国のテレビドラマ大長今（テ・ジャングム）は、日本では「チャングムの誓い」の...
商品 スナイダーズ；プレッツェルミルクチョコレート
北風の寒い日には、温かいコーヒーと一緒にポリポリとかじれるスナックも良いものです。今日のオヤツはチョコレートをたっぷりとまとったプレッツェル（英語 Pretzel、ドイツ語 Brezel）にしました。スナイダーズ（SNIDER'S）のプレッ...
読み物 小川洋子；夜明けの縁をさ迷う人々
本屋大賞「博士の愛した数式」や谷崎潤一郎賞「ミーナの行進」の受賞作家、小川洋子の短編集です。独特の静かで繊細なタッチは長編作品とそのままに、この世界に存在しているのか定かではないあやふやな者達をミステリアスに描きます。「曲芸と野球」は、河川...
商品 ドモーリ；アプリマック
サンビラーノ、アッリーバ、チュアオ、スール・デルラーゴ、リオ・カリーベ、テユーナに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ（DOMORI）社のチョコレートを紹介します。本日は緑色ラベルのアプリマッ...
商品 ドモーリ；テユーナ
サンビラーノ、アッリーバ、チュアオ、スール・デルラーゴ、リオ・カリーベに引き続き、イタリアで100%カカオのクーベルチュールを世界で始めて生み出したドモーリ（DOMORI）社のチョコレートを紹介します。本日は黄色ラベルのテユーナ（TEYUN...