商品 ヴィツィオ・ヴィルトゥ；マリアンジェラ5個
イタリア、ベネチアの女性ショコラティエ、マリアンジェラ氏（Mariangela）が手がけるヴィツィオ・ヴィルトゥ（VizioVirtù ）は今年日本初お目見えのショコラティエです。高島屋のアムール･ド･ショコラに登場しました。ダークブラウン...
商品 
商品 アンソンバーグ；カクテルクリーム
デンマーク王室御用達アンソンバーグ（ANTHON BERG,）は創業110年を超える老舗ショコラティエ。世界の銘酒が楽しめるボトルタイプのチョコレートが知られています。スーパーの洋菓子の陳列棚で女性への贈り物に良さそうな、きれいなピンク色の...
商品 ラウ；スプーンチョコレート ストロベリー
ミルクに引き続き、ドイツの製菓メーカー、ラウ（Confiserie Rau）のスプーンチョコレートストロベリー（Heisser Löffel Weiße Schokolade mit Erdbeeren）です。イチゴのチョコレートにナチュラ...
商品 ラウ；スプーンチョコレート ミルク
ドイツの製菓メーカー、ラウ（Confiserie Rau）のスプーンチョコレートミルク（Heisser Löffel Vollmilchschokolade Kakao 38% mind.）です。名前のとおり、四角いミルクチョコレートに木製...
商品 アブティ；XXリキュール ポワールウィリアム
バレンタインデーが終わり、輸入菓子を扱うお店に並んでいた、洋ナシ型のチョコレートを手に取りました。フランスのアブティ（Abtey）の洋ナシ型のチョコレート、XXリキュールポワールウィリアム（Poire William）です。アブティは、19...
商品 安曇野食品工房；リッチでほろにがショコラドリンク
春一番のせいか昨日に引き続き今朝も暖かいですね。ファミリーマートで冷たい飲み物をと、安曇野食品工房のリッチでほろにがショコラドリンクを手に取りました。ファミリーマートのチルドカップ「あじわいFamima Café」のラインアップです。普段チ...
商品 ショクデコル；ベルフィンチョコメルト
ベルギーのベルフィン（Belfine）はチョコレートのデコレーションで有名な、楽しい形のチョコレートをたくさん手がけているチョコレートメーカー。厳選されたカカオ豆と天然成分だけを使った、昔ながらの製法にこだわりを持っています。本日のチョコレ...
商品 ドラジェ・アダム；デザーティッシモ デザートドラジェ
フランスのおいしいお菓子がドラジェ（dragées）になりました。ドラジェ・アダムの（Dragees Adam Herrlisheim）のデザーティッシモ（Dessertissimo les dragées dessert desserti...
商品 アメデイ；ポルチェラーナ
バレンタインデーも終わり、のんびりと過ごす休日に最高の贅沢として高品質クーベルチュールを味わいます。本日のチョコレートはアメデイ（AMEDEI）のポルチェラーナ（PORCELANA）です。ベネズエラ産のクリオロ種、ポルチェラーナは収穫量が年...
商品 カフェタッセ；トラベルボックス ミニタブレット
今日のチョコレートは、海外からのお土産のおすそ分け、カフェタッセ（Café-Tasse）のトラベルボックス ミニタブレットです。カフェタッセはフランス語でコーヒーカップの意味。その名の通りコーヒーとのフィーリングを追求したベルギー産のチョコ...