ルームフォーケーキ バイ ニイナ（Room For Cake by Niina）は東京・築地にある小さなオーダーケーキ専門店です。Room For Cakeは「ケーキは別腹」の意味。
築地のイベントに寄った際、ピーカンナッツチョコレート（Pecan Chocolat）を買いました。
パッケージは窓付きの紙箱で青いリボンが掛けられています。中のチョコレートが窓から見えます。キャラメリゼした大粒のピーカンナッツが覗けるので自然と期待が高まります。
中にはツヤツヤの大ぶりなナッツがトッピングされたビターチョコレートが一枚入っています。
商品説明によると「甘さ控えめのビターチョコにサクサク食感のキャラメリゼピーカンナッツ」とのこと。
斜めから見れば、どれくらい大ぶりのナッツかがわかるというもの。
この辺の素材のこだわりが、まさに築地で長くブティックが続いている所以かもしれません。
裏面は平坦で、斜めに正方形が重なった模様が入っています。
ベースのビターチョコレートはカカオ分62%。ベーシックなカカオ香に続いてバニラの優美な香りが広がります。口溶けが滑らかで食べやすいクーベルチュールです。ペカンナッツをガリガリと噛み砕くと、砂糖の甘味と焦がし香。ペカンナッツのまろやかな脂質が口の中をさっぱりとさせるので、次の一口にすぐ手が伸びてしまいます。食べ過ぎ注意。余韻にはバニラの香りが長く続きます。
お値段は2000円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：男の方にも好まれてるそうです
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製品名：ピーカンナッツチョコレート
種類別名称：チョコレート菓子
原材料：チョコレート、砂糖、ピーカンナッツ
内容量：1枚
製造者：Room For Cake by Niina
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