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ルームフォーケーキ バイ ニイナ;ピーカンナッツチョコレート

商品

ルームフォーケーキ バイ ニイナ(Room For Cake by Niina)は東京・築地にある小さなオーダーケーキ専門店です。Room For Cakeは「ケーキは別腹」の意味。

築地のイベントに寄った際、ピーカンナッツチョコレート(Pecan Chocolat)を買いました。
パッケージは窓付きの紙箱で青いリボンが掛けられています。中のチョコレートが窓から見えます。キャラメリゼした大粒のピーカンナッツが覗けるので自然と期待が高まります。

中にはツヤツヤの大ぶりなナッツがトッピングされたビターチョコレートが一枚入っています。

商品説明によると「甘さ控えめのビターチョコにサクサク食感のキャラメリゼピーカンナッツ」とのこと。

斜めから見れば、どれくらい大ぶりのナッツかがわかるというもの。

この辺の素材のこだわりが、まさに築地で長くブティックが続いている所以かもしれません。

裏面は平坦で、斜めに正方形が重なった模様が入っています。

ベースのビターチョコレートはカカオ分62%。ベーシックなカカオ香に続いてバニラの優美な香りが広がります。口溶けが滑らかで食べやすいクーベルチュールです。ペカンナッツをガリガリと噛み砕くと、砂糖の甘味と焦がし香。ペカンナッツのまろやかな脂質が口の中をさっぱりとさせるので、次の一口にすぐ手が伸びてしまいます。食べ過ぎ注意。余韻にはバニラの香りが長く続きます。
お値段は2000円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:男の方にも好まれてるそうです
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製品名:ピーカンナッツチョコレート
種類別名称:チョコレート菓子
原材料:チョコレート、砂糖、ピーカンナッツ
内容量:1枚
製造者:Room For Cake by Niina
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