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ファツェル;ブルーベリーパイ

商品

今日のチョコレートは、きりんのツノさんから頂いたフィンランドのお土産です。

ファツェル(Fazer、ファツァー)は、1891年にカール・ファツェル(Karl Fazer)が創業し、ロシア圧政下の19世紀後半ヘルシンキの人々においしいチョコレートを提供し、ささやかな喜びをもたらしました。今日では近代的な設備を持つ北欧最大の菓子メーカーに成長し、同時にヘルシンキの「カフェ・ファツェル」は市民の憩いの場としてにぎわい続けています。

ブルーベリーパイ(NORDIC GOURMET Blueberry pie, KF Nord Gourm Blueb Pie 140g chocol)は白を基調に、ブルーベリーのイラストが清楚なパッケージです。

キャンディ包みのチョコレートが14個入っています。フィルムの薄水色がフィンランドの大地を覆う氷を連想します。

ミルクチョコレートでコーティングされたボンボンショコラです。部分的にブルーイングしていました。

センターにはブルーベリージャムとミルクの風味たっぷりの柔らかいビスケットが入っています。ミルクチョコレートは程よく甘くて清涼感のある香料を使っていて、ブルーベリーの香りにミントの清涼感が混ざります。フルーティーでミルクチョコレートの清涼感もあって、とても食べやすい味です。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆
その他:ミントの使い方が上品です
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製品名:ブルーベリーパイ
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、全粉乳、植物油脂、ココアバター、カカオマス、脱脂粉乳、ラクトース、ブドウ糖、ブルーベリー濃縮液、小麦粉、植物油、乳化剤(大豆レシチン)、ゲル化剤、酸性調整剤、香料、食塩、防腐剤(E202)、ブドウ糖フルクトース液
内容量:140g
一箱あたりのカロリー:515kcal
原産国:フィンランド
製造者:ファツェル
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Love Choco

コメント

  1. ごめんなさい。余り会えない時期だったので、
    管理悪かったですね(^_^;

    >薄水色がフィンランドの大地を覆う氷を連想します。
    素敵な表現♪

  2. lovechoco より:

    何個か開けてみましたが、どれもブルーイングしていたのであまり格好の良くない写真になりました。他に頂いたのが平気で、これだけ変質しているってのは、きりんさんの管理の他に要因があったかも?と思います。
    それにしても、植物油脂を使ってる割にブルーイングしやすいってのは、お土産物としてどう?

    チョコレートの形は、ちょっと凝った型で面白いですよね。

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