商品 ボナ；タブレット ジェアン ドゥプリュム
サロン・デュ・ショコラ2023の会場でボナ（Chocolat Bonnat）のプライベートコレクション、タブレット ジェアン ドゥプリュム（Collection Particulière GÉANT des BRUMES）を買いました。パッ...
ボナ
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商品 サロン・デュ・ショコラ東京2020開幕
今年もサロン・デュ・ショコラ東京が始まりました。会場は昨年と同じく新宿NSビルです。さっそく昨日、MIカード会員限定のプレオープンに行ってきましたので、その様子を紹介します。サロン・デュ・ショコラ東京の入場はチケット制。にもかかわらず、毎年...
商品 ボナ；ハイチ
ボナ（BONNAT）は、1884年創業の老舗ショコラトリー。1984年に「Bean to Bar」によるシングルオリジンチョコレートを発売。単一品種タブレットの先駆者として尊敬を集め、世界的なアワードでも高い評価を得ています。カカオの栽培、...
商品 ボナ；ピウラブランコ
ボナ（BONNAT）は、1884年創業の老舗ショコラトリー。1984年に「Bean to Bar」によるシングルオリジンチョコレートを発売。単一品種タブレットの先駆者として尊敬を集め、世界的なアワードでも高い評価を得ています。カカオの栽培、...
商品 ボナ；カカオクスコ
ボナ（BONNAT）は、1884年創業の老舗ショコラトリー。1984年に「Bean to Bar」によるシングルオリジンチョコレートを発売。単一品種タブレットの先駆者として尊敬を集め、世界的なアワードでも高い評価を得ています。カカオの栽培、...
商品 ボナ；マラニョン
ボナ（BONNAT）は、1884年創業の老舗ショコラトリー。1984年に「Bean to Bar」によるシングルオリジンチョコレートを発売。単一品種タブレットの先駆者として尊敬を集め、世界的なアワードでも高い評価を得ています。カカオの栽培、...
商品 ボナ；チュアオ ビレッジ
ボナ（BONNAT）は、1884年創業の老舗ショコラトリー。1984年に「Bean to Bar」によるシングルオリジンチョコレートを発売。単一品種タブレットの先駆者として尊敬を集め、世界的なアワードでも高い評価を得ています。カカオの栽培、...
商品 ボナ；ボナ プロシェット・フレーズ・オ・ショコラ ビター
買い物を終え、お腹も満たされた後、サロン・デュ・ショコラ会場をうろうろしている時、とても興味をひかれるテイクアウトメニューを見つけました。ボナ プロシェット・フレーズ・オ・ショコラ（Bonnat Brochette de Fraises a...
商品 ボナ；タブレット セルヴァ・マヤ
ボナ（BONNAT）は1884年にフランスの南東、アルプス山脈の麓にある街ヴォアロンで創業。現在のステファン・ボナ氏で6代目。1984年に、Bean to Barによるシングルオリジンのチョコレートを発売。2017年のサロン・デュ・ショコラ...
商品 ボナ；マラニョン
ボナ（BONNAT）は1884年にフランスの南東、アルプス山脈の麓にある街ヴォアロンで創業。1904年に世界で初めてシングルオリジンビーンズチョコレートの製造に成功し、現在のステファン・ボナ氏で4代目。去年創業130周年を迎えました。誰もが...