テオブロマ

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テオブロマ;テオブロマコレクション 生チョコトリュフ

バレンタインデーシーズンに、セブン-イレブンでテオブロマコレクション 生チョコトリュフを買いました。ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ(THÉOBROMA)監修の商品です。 中にはプラスチックトレイに支えられて、キャンディ包...
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ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ;BTB メキシコ70%

ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ(MUSÉE DU CHOCOLAT THÉOBROMA)はいわずと知れた日本屈指のショコラティエ、土屋公二シェフのブランド。1999年、渋谷区富ヶ谷に数少ない手作りチョコレートの専門店としてオープンしま...
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ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ;BTB ペルー70%

ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマはいわずと知れた、日本屈指のショコラティエ土屋公二シェフのブランドです。ミュゼ ドゥ ショコラとはチョコレートの博物館という意味。1999年、渋谷区富ヶ谷に数少ない手作りチョコレートの専門店としてオープンし...
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サロン・デュ・ショコラ2016 イートイン その1

今年も新宿NSビルで開催されたサロン・デュ・ショコラへ行ってきました。 お目当ての買い物がすんだ後にイートインを楽しみました。 まずは、ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマのショコフルです。チョコレートクリームを挟んだチョコレートゴー...
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テオブロマ;パンブリオッシュ オ フォアグラ

サロン・デュ・ショコラのイートインの紹介が続きます。 テオブロマのパンブリオッシュ オ フォアグラ(Pain Brioché au Foie gras Sauce Chocolat au Balsamique)です。昨年も頂きましたが...
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テオブロマ;ショコフル

サロン・デュ・ショコラのイートインの紹介が続きます。 こちらはテオブロマのショコフル。土屋シェフ自らが焼いてくださってましたよ。商品説明によると「チョコ味のゴーフル生地をカリッと焼き上げ、中にクッキー生地入りのチョコレートクリームをサ...
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テオブロマ;夏チョコ フランボワーズ

引き続き、テオブロマ(THÉOBROMA)の冷やして食べるスイーツ、夏チョコの紹介です。 左端からパッション、ショコラミント、ナチュール、フランボワーズです。 夏チョコの商品説明によると「風味豊かな濃厚チョコを、サクサクのクッキ...
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テオブロマ;夏チョコ ナチュール

引き続き、テオブロマ(THÉOBROMA)の冷やして食べるスイーツ、夏チョコの紹介です。 左端からパッション、ショコラミント、ナチュール、フランボワーズです。 夏チョコの商品説明によると「風味豊かな濃厚チョコを、サクサクのクッキ...
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テオブロマ;夏チョコ ショコラミント

引き続き、テオブロマ(THÉOBROMA)の冷やして食べるスイーツ、夏チョコの紹介です。 左端からパッション、ショコラミント、ナチュール、フランボワーズです。 夏チョコの商品説明によると「風味豊かな濃厚チョコを、サクサクのクッキ...
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テオブロマ;夏チョコ パッション

9月に入ってもまだまだ残暑が続きます。オヤツにテオブロマ(THÉOBROMA)の夏チョコを頂きました。4種類買ったので、テオブロマのロゴが描かれた箱に入れてもらえました。 要冷凍の商品ですので、保冷剤を入れて持ち運びは短時間で。 ...
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