商品 ローカー;ローズ オブ ドロミテ ダーク ノア イタリアのウエハースメーカーローカー(Loacker)のウエハースは100%天然素材で出来ています。「人工的な原料はいっさい使用しない。それがローカーの哲学」です。ウエハースの基本になる水はチロル地方の新鮮な湧水だけを使用、バニラはブルボン... 2012.02.21 商品
商品 ローカー;ローカーグランパティッチェリーア トルティーナ ミニ ノアーオレンジ イタリアのウエハースメーカーローカー(Loacker)のウエハースは100%天然素材で出来ています。「人工的な原料はいっさい使用しない。それがローカーの哲学」です。ウエハースの基本になる水はチロル地方の新鮮な湧水だけを使用、バニラはブルボン... 2012.02.19 商品
商品 カミーユ ブロッホ;ムースチョコ エキストララテ スイスのベルン州クルトラリィに拠点を置くカミーユ ブロッホ(CAMILLE BLOCH)は、カミーユ・ブロッホ氏が1929年に創設し、現在3世代目のダニエル・ブロッホが引き継ぐ家族経営のチョコレート専業メーカーです。 ムースチョコ エキスト... 2012.02.17 商品
商品 カミーユ ブロッホ;コアントロー スイスのベルン州クルトラリィに拠点を置くカミーユ ブロッホ(CAMILLE BLOCH)は、カミーユ・ブロッホ氏が1929年に創設し、現在3世代目のダニエル・ブロッホが引き継ぐ家族経営のチョコレート専業メーカーです。 コアントロー(COIN... 2012.02.15 商品
商品 カミーユ ブロッホ;コニャック スイスのベルン州クルトラリィに拠点を置くカミーユ ブロッホ(CAMILLE BLOCH)は、カミーユ・ブロッホ氏が1929年に創設し、現在3世代目のダニエル・ブロッホが引き継ぐ家族経営のチョコレート専業メーカーです。 コニャック(COGNA... 2012.02.13 商品
商品 パティシエ エス コヤマ;DNA京都2011 その2 前回に引き続き、パティシエ エス コヤマのDNA京都2011を紹介します。 DNA京都2011のパッケージは、うるしのような光沢のある黒。それの上に巻かれた紙に、工芸品のような切り絵が細工されています。中には8粒のやはりとても綺麗で、そして... 2012.02.11 商品
商品 パティシエ エス コヤマ;DNA京都2011 その1 昨年、C.C.C.で5タブレットを受賞した京都出身の小山進シェフのブランド、パティシエ エス コヤマ(es koyama)。新宿伊勢丹サロン・デュ・ショコラ2012の会場では、当然のように長い行列ができていました。今年はすっかり出遅れてしま... 2012.02.09 商品
商品 ミッシェル&オギュスタン;プチキャレ・ソルトバター&ダークチョコ 前回に引き続き、ミッシェル&オギュスタン(Michel et Augustin)のプチキャレの紹介です。 パッケージはポップなフォントとアクセントカラーが使われた可愛らしいデザイン。上の方にミッシェル&オギュスタンの似顔絵と思われるキャラク... 2012.02.07 商品
商品 ミッシェル&オギュスタン;プチキャレ・ノワゼット&ダークチョコ フランスのミッシェル&オギュスタン(Michel et Augustin)はパリで究極のサブレ作りに励む20年来の竹馬の友。エリートサラリーマンの道を捨て、お菓子職人になる決断をした二人が作る、ナチュラルで高品質なサブレを作っています。 パ... 2012.02.05 商品
商品 パティシエ エス コヤマ;テリーヌ ドゥ ショコラ ヘッコンダ 昨年、C.C.C.で5タブレットを受賞した京都出身の小山進シェフのブランド、パティシエ エス コヤマ(es koyama)。新宿伊勢丹サロン・デュ・ショコラ2012の会場では、当然のように長い行列ができていました。 「パティシエ エス コヤ... 2012.02.03 商品