商品 明治;明治ザ・チョコレート もうあえて紹介しなくてもいいほどの定番商品なのだけれど、ずっと眠っていた記事をこのタイミングでアップ。 明治のビーントゥバ―チョコレートザ・チョコレート(THE Chocolate)シリースです。 このシリーズは紙製の箱型パッケージで中心に... 2017.12.18 商品
商品 ポール・サンセール;ガレット・ブルトンヌ・ ショコラ 港区のポール・サンセール(Pâtisserie PORT SINCÈRE)でガレット・ブルトンヌ・ ショコラを買いました。 透明の密閉包装です。 袋から出すと、バターのよい香りが漂ってきます。 見た目の重そうな印象とは裏腹に非常にサクサクと... 2017.12.11 商品
商品 ショコラティエドゥーブルセット;ボンボンショコラ6種 京都市の 錦市場の近くにあるショコラティエドゥーブルセットに行きました。 通りからは店の中の様子が見えないので入るのに少し躊躇しますが、一旦ドアを開けてみれば、とても気さくなショコラティエのご主人が歓迎してくれます。チョコレートもボンボンシ... 2017.12.02 商品
商品 ショコラティエ イナムラ ショウゾウ;ボンボンショコラ3種 ショコラティエ イナムラ ショウゾウ(PÂTISSIER INAMURA SHOZO)は、谷中にブティックを構えています。花見のついでに寄りましたが、カフェは行列ができていたので断念してテイクアウトしました。 ボンボンショコラを3種類買いま... 2017.05.15 商品
商品 ドゥブルベ・ボレロ;ボンボンショコラ4種 滋賀県のフランス洋菓子専門店ドゥブルベ・ボレロ(W.Boléro)は、2016年、2年連続のC.C.C.金賞受賞という快挙でさらに世界へと大きく飛翔。カカオへの探求心も旺盛、つねに一生懸命。ショコラのためなら努力を惜しまない渡邊雄二氏が、熟... 2017.05.01 商品
商品 ナオミ・ミズノ;チョコマニア ナオミ・ミズノは京都・福知山市の洋菓子店。2007年のワールドチョコレートマスターズ優勝など、実力派として知られる水野直己氏のブランドです。しかし、2013年、2014年と大きな台風や豪雨で立て続けにブティックが被災して、その道は困難続きで... 2017.02.07 商品
商品 ゴディバ;ボンボンショコラ4種 ゴディバ(GODIVA)と言えば、誰でも知っている国際的な高級チョコレートブランドです。1926年ベルギーのブリュッセルに創立し、1972年に日本に初出店して以来日本国内に300近い店舗を構え、今や気軽に手に入れられるチョコレートブランドに... 2016.05.02 商品
商品 ラ・ヌーバ;ダークバナナ ラ・ヌーバ(LA NOUBA)はベルギーで1999年に設立したチョコレートメーカーで、低炭水化物、シュガーレスといった特徴のある商品を多く手がけています。 二種類の商品を買いました。上がダークバナナ、下がダークチョコレートです。 ダークバナ... 2016.04.17 商品
商品 ラ・ヌーバ;ダーク ラ・ヌーバ(LA NOUBA)はベルギーで1999年に設立したチョコレートメーカーで、低炭水化物、シュガーレスといった特徴のある商品を多く手がけています。 二種類の商品を買いました。上がダークバナナ、下がダークチョコレートです。 ダーク(D... 2016.04.14 商品
商品 吉祥寺 天音;たい菓子チョコレート 大宮駅の乗り換えてエキュートに吉祥寺 天音を見つけました。 吉祥寺 天音は、吉祥寺のハモニカ横丁が本店のたい菓子屋です。 たい焼きではなく「たい菓子」にしましたのは、冷めてしまうと固くなってしまう鯛焼きを、少しでも上品に、冷めてもモッチリと... 2016.04.08 商品