粒チョコレート

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フォアダムール;ブルー

フォアダムールはモロゾフがプロデュースするチョコレートブランドです。フォアダムール(Foi D'amour)は愛の証という意味だそうです。ウサギの模様が入ったレース柄の箱です。写真にありませんが、水色の水玉模様入りのリボンが付いています。中...
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札幌グランドホテル;クランチチョコレート

北海道札幌市にある歴史ある高級ホテル、札幌グランドホテルのクランチチョコレートをお裾分けで頂きました。ホテルメイドのお菓子、大好きです。ホワイトゴールドの地に茶色のアクセントカラーが歴史を感じさせます。一口サイズのドーム型クランチチョコレー...
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サザコーヒー;コーヒー豆チョコ限定バナナミックス

サザコーヒーは茨城県ひたちなか市に本社を構えるコーヒー店です。南米各地の契約農園と直営の農園でつくられたコーヒー豆を扱っています。コーヒー豆チョコ苺ミックスボックスをお裾分けで頂きました。黒のボックスに金色のメダルが映えます。中にはミルク、...
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オリオール・バラゲ;コレクション日本

バルセロナにアトリエを構える「デザート界のピカソ」と称されているオリオール・バラゲ(Oriol Balaguer)は、カカオの実をモチーフにしたボンボンショコラが特徴的です。2004年に白金台のプラチナ通りにブティックがオープンしました。コ...
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ヴァンサン・ゲルレ;ゲルランゴ

ルレ・デセール会員のヴァンサン・ゲルレ(Vincent Guerlais)は1997年、当時22歳の若さでフランス、ロワール地方ナントに店を構えました。2009年CCC(ショコラ愛好家クラブ)で最高評価の5タブレットを受賞。2011年サロン...
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伊勢丹;セレクション ショコラ レ その3

伊勢丹サロン・デュ・ショコラのセレクション ショコラ レ(Sélection chocolat Lait)は、世界的な職人が作ったミルクチョコレートベースのボンボンショコラのセレクションボックスです。ベージュ色のやさしいトーンの外箱で、白の...
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伊勢丹;セレクション ショコラ レ その2

伊勢丹サロン・デュ・ショコラのセレクション ショコラ レ(Sélection chocolat Lait)は、世界的な職人が作ったミルクチョコレートベースのボンボンショコラのセレクションボックスです。ベージュ色のやさしいトーンの外箱で、白の...
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伊勢丹;セレクション ショコラ レ その1

伊勢丹サロン・デュ・ショコラのセレクションボックス、セレクション ショコラ レ(Sélection chocolat Lait)です。世界的な職人がミルクチョコレートベースのボンボンショコラを作りました。ベージュ色のやさしいトーンの外箱で、...
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トーキョーチョコレート;ミナモ

トーキョーチョコレート(Tokyo Chocolate)はメリーチョコレートが手がける新ブランド。パリのサロン・デュ・ショコラで大盛況をおさめました。ミナモ(MI-NA-MO)は「川の水面にうつり、時間によって変わりゆく東京の繊細な空の色を...
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ファブリス・ジロット;アンスピラシオン・ジャポン

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