商品 オルター・トレード・ジャパン；チョコラ デ パプア オーレ
オルター・トレード・ジャパン（ATJ）はバナナやエビ、コーヒーなどの食べ物の交易を行う会社です。ATJは生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体、市民団体...
板チョコレート
商品 
商品 ダリケー；カカオが香るチョコレート・トリュフ その２
ダリK（Dari K）は京都の三条に本店を構えるショコラトリーです。カカオが香るチョコレート・トリュフです。中には4種類のボンボンショコラが2個ずつ入っています。左からジェルック、キスミス、ラジャ、ラトゥです。前記事の続きとして残り二個のボ...
商品 ネスレ；キットカット あずきサンド味
名古屋土産にネスレのキットカットを頂きました。なんとも名古屋らしい、あずきサンド味です。12枚入りの大きな紙箱です。いかにも小豆を連想させるカラーリングにあずきサンドのイメージ写真がおいしそう。中には12枚の個別包装されたミニサイズのキット...
商品 メリーチョコレート；プランシェット オ ショコラ（チョコレートクリスプ）
メリーチョコレートのプランシェット オ ショコラ（チョコレートクリスプ）をお土産で頂きました。外装は透明なフィルムの袋でリボンで飾られています。中身のおしゃれなデザインのチョコレートが透けて見えます。プラスチックの枠に収められているのは、薄...
商品 ヴェンチ；モカチョコレートバー
グリスビー（GRISBÌ）は創業から100年以上の歴史を持つイタリアの大手菓子メーカーヴィセンチ（VICENZI）の焼き菓子ブランドです。モカチョコレートバー（MOKA NOCCIOLATO FONDENTE）です。長さ20センチの細長いパ...
商品 なかたに亭；恐竜チョコ
大阪の上本町にあるなかたに亭（NAKATANI- Pâtisserie Chocolaterie Salon de thé）はシェフ中谷哲哉が手がけるパティスリーです。恐竜チョコレートは透明のフィルムに入っています。中のチョコレートがよく見...
商品 なかたに亭；タブレット カライブ
大阪の上本町にあるなかたに亭（NAKATANI- Pâtisserie Chocolaterie Salon de thé）はシェフ中谷哲哉が手がけるパティスリーです。以前、谷町四丁目にショコラトリーがあり訪れたことがありましたが、もう閉店...
商品 ボナ；カカオレアル・デル・ソコヌスコ
今日はバレンタインデーです。一年中で最もチョコレートが売れる一日、まさにチョコの日です。犬の散歩がてらあるブティックの前を通りかかったところ、開店前なのにもう店内はお客さんで賑わってました。街中どこもかしこもチョコレートだらけで、目に毒です...
商品 バッハルム；ストロベリーグリーンチリペッパー
バッハルム（BACHHALM 1928）は1928年創立のオーストリアの南キルヒドルフ・アン・デア・クレムス市にあるショコラティエです。チョコレートに使われているカカオ豆は全てクリオロ種で、フェアトレードによって農園から直接購入しています。...
商品 バッハルム；森のフルーツパンチ
バッハルム（BACHHALM 1928）は1928年創立のオーストリアの南キルヒドルフ・アン・デア・クレムス市にあるショコラティエです。チョコレートに使われているカカオ豆は全てクリオロ種で、フェアトレードによって農園から直接購入しています。...