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カフェ・グレ;チョコレートケーキ

町田市民文学館ことばらんどの「コロボックル物語の世界-佐藤さとる展」へ足を運び、太陽に炙られての帰りに東急百貨店の並びにある商店街のカフェ「カフェ・グレ」に入りました。暑さを避けての入店でしたが、店内には入り組んだ壁の向こうまで私のほかに客...
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ピエール・エルメ;ボンボン・ショコラ6個入り

最近立て続けに駄菓子物だったので、たまにはブランド・チョコレートを。日本橋三越でピエール・エルメのボンボンショコラセットを購入しました。早速、世界のスイーツをリードするピエール・エルメのショコラをいただきます。外箱は茶色にオレンジのコントラ...
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チョコレート比較;日本3大ビターチョコレート(+ダース)

ミルクチョコレートに引き続き、以下の国内の3大定番ビターチョコレートのそれぞれの特徴を整理しておきます。森永製菓:森永ビターチョコレート明治製菓:明治ブラックチョコレートロッテ:ガーナブラック(参考)森永製菓:ダース ビターまず森永以外は、...
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明治製菓;明治ブラックチョコレート

国内定番チョコレート三つ目は、明治ブラックチョコレート。一口食べて、チョコレートを間違えたかと思いました。どっちかって言うと、これガーナの味よ?まず、柔らかい。先にレビューしたガーナと森永ビターがポキっと折れてる室温で溶けてます。折ろうと力...
用語・雑学

ビターチョコレート

粉乳を減らした(もしくは含まない)チョコレートです。国内では、森永ビターチョコレート、明治ブラックチョコレート、ロッテのガーナブラックが有名です。ビターチョコレートは、ダークチョコレート、ブラックチョコレート、スイートチョコレート、セミスイ...
読み物

ロバート・K・スミス;チョコレート病になっちゃった!?

「チョコレートばっかり食べてると、病気になるよ!」って子供のころはよく言われたわ。でも、この本の主人公、ヘンリーはやりすぎ。だって、朝ごはんも昼ごはんも、もちろん晩ごはんもチョコレート。おやつもチョコレートだし、学校にもチョコレートを持って...
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森永製菓;森永ビターチョコレート

ガーナがあまりにもミルクとビターで味が違ったので、ビターチョコレートも比べてみようと思いました。国内定番チョコレート二つ目は、森永ビターチョコレート。ガーナよりは甘いが、あくまでも控えめ。芳しさ、苦味がはっきりとしていて、口の中で溶かすと酸...
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森永製菓;ダース ビター

12粒がきっちり並んだダース。ブランデーのような厚みのある香りがします。100円でこの味はすごいよねぇ。日本のお菓子産業って、底辺のレベルが高いっ!この喉当りはガーナのミルクチョコレートに似て、滑らかだけど絡みつく。口に運ぶ大きさも似ている...
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ロッテ;ガーナブラック

ガーナは、ミルクチョコレートとなんでこんなにも違うんだろう。口当りはボソッとして、安っぽい。味に角がなく、甘みも香りもあまり残らない。でも、食べやすいから、飽きない味かもしれないね。ガーナらしく、喉に絡むくらいの口溶け。総合点:☆☆外観:☆...
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有楽製菓;ブラックサンダー

体操内村選手の効果と「若い女性に大ヒット中!」だし「おいしさイナズマ級!」な味で、今、波に乗りまくりのブラックサンダー。・中国のチョコレートはおいしくない・体操内村に銀メダルをもたらす、有楽製菓のブラックサンダー・ブラックサンダー、ロンドン...