商品 トスティーナ；タルトショコラ
シェラトン･グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ、トスティーナ（toastina）では2月一杯の期間限定で、バレンタインデーにちなんだチョコレートをたっぷり使ったスイーツが並んでいました。中でも塩を使ったキャラメルクリームなどで大人の味...
401～600円
商品 
商品 ミッシェル・ショーダン；ムース・オ・ショコラ・アメール
横浜相鉄ジョイナスに入っているミッシェル・ショーダン（Michel Chaudun）でムース・オ・ショコラ・アメールを買いました。トップにナッツを二つあしらったチョコレートケーキです。表面のグラサージュに溝が幾何学的につけられてシックな模様...
商品 レーバー；モーツアルトアマデウス
モーツアルトピアノバーに引き続きクーゲルを紹介します。レーバー（REBER-SPEZIALITÄTEN）のモーツアルトアマデウス（MOZART AMADEUS）です。モーツアルトのミドルネームがついたこのお菓子は、ピアノバーよりももっと甘美...
メーカー ポアール；ボンボンショコラ3種
ポアール（POIRE）は大阪、帝塚山に本店を構えるショコラティエで、藤原紀香さんの披露宴のケーキを飾っていたフィギュアを担当されていたようです。ショコラトリーには、紀香さんの赤いドレス姿で微笑む写真が飾られていました。初め北新地のポアール・...
商品 テオブロマ；トリュフ2種
伊勢丹サロン・デュ・ショコラでミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ（THÉOBROMA）のトリュフを買いました。カカオの木の学名「テオブロマ（神々の食べ物）」を店名に掲げたのは、日本のチョコレート界を背負って立つ土屋公二シェフ。サロン･デュ･...
商品 バビ；ジェラード チョッコラートとバニラ ビアンカ
冬の寒さに身をさらしたくなくて厚着で街にでると困るのはデパートの中。コートを腕にかけても暑い。ショッピングする気が失せて、早々にビルを出て外の冷たい風に当りたくなります。そんなだからバビ（BABBI）のジェラードを見つけたときは、軽く救われ...
商品 ピエール マルコリーニ；チョコレートアイスクリーム
銀座のショコラトリーと言えば、あまりにも有名なピエールマルコリーニ銀座（Pierre Marcolini）です。雨の日の午後に有楽町に出たついでに寄ってみました。後に予定があって、長くだらだらとはしていられない時間だったのですが、残念なこと...
商品 アスバッハ；ウーアアルト ホールチェリー
アスバッハ（Asbach）はドイツのブランデーメーカー。ウーアアルトは、フランスやイタリアのワインを熟成させて作られるブランデーだそうです。ちなみにウーアアルト（URALT）はドイツ語で「古い」、つまり「熟成」ってことです。いかにも外国のチ...
商品 テリーズ；チョコレート オレンジ・ミルク
テリーズ（TERRY’S）のチョコレート オレンジ・ミルク（Chocolate Orange Milk）です。1767年創業テリーズスシャール社（イギリス）パッケージの開いた窓から何やら面白そうな形が見えたので気になって購入しました。明らか...
商品 パステル；チョコレートケーキ
なめらかプリンで有名なパステル（Pastel）でランチ。私、こちらの高菜の入ったピリ辛のクリームソースのパスタが大好きなんですが、今回メニューをみたらそれが見当たらない。なんでー（怒少々凹んだまま結局ランチセットでお得な別のパスタにして、食...