商品 ゴディバ；ジェムズ キャラメル ダーク
1926年ベルギー、ブリュッセルにドラップ氏が創業したゴディバ（GODIVA）は、1972年に日本に高級チョコレートの先駆けとして進出した後、現在では240以上の店舗を構えるまでに至っています。「ゴディバ」の名は、11世紀の英国の伯爵夫人レ...
601～1000円
商品 
商品 テオブロマ；タブレット サレ
日本を代表するショコラティエ、テオブロマ（THÉOBROMA）の板チョコレートを買いました。タブレット サレのパッケージは金色の皮ひもで飾られた黄色味を帯びたクリーム色。箱の質感も良くて上品です。中身はずっしりと重量感のあるタブレット。ブロ...
商品 ドモーリ；グアサーレ
チュアオに引き続き、本日もドモーリです。2012年サロン・デュ・ショコラで販売されたのは、カカオの古代種グアサーレです。グアサーレ（CACAO GUASARE）70%カカオです。パッケージは白を基調にした正方形の箱で、緑色のカカオが描かれて...
商品 カオカ；チョコレートドリンク サントメ
フランスの原料チョコレートメーカーカオカ（KAOKA）は1993年に設立された、オーガニック専門のチョコレートメーカー。フェアトレードの理念を実現し、エクアドルではカカオ基金を設立。カカオ栽培者の生活向上に努め、現地の農民への技術指導、機材...
商品 ラ・テール；ラ・テール ビオ こぐまのシュセット
ラ・テール（LA TERRE）は東京世田谷区にあるパティスリー。「大地」を意味するブランド名を掲げ、できるだけ添加物を控え、できるだけ作り手の顔の見える素材を使うお菓子作りがモットーです。ラ・テール ビオ こぐまのシュセット（La TERR...
商品 井出醸造店；馥 ふく
T.T.S. 東京テニス ～ 永福町 営業部長（自称） ～のきりんのツノさんから、井出醸造店の馥（ふく）を頂きました。酒粕を使ったチョコレートです。気品漂うパッケージです。赤と紺の水引が良い雰囲気を出しています。中に葛餅のような小さなホワイ...
商品 岩手物産；岩手チョコ餅
岩手県の駅でみかけたチョコ餅（Chocolate Mochi）です。農紺と黒をベースにしたなんとなく高級品っぽい雰囲気をまとっていながらの630円。中身はココアパウダーで包んだ一口サイズの小さなお餅です。表面にはココアパウダーがまぶされてい...
商品 ヴェイス；タブレット ルージュ・ペゼ 赤いフルーツ入り
フランスのヴェイス（Weiss）は1882年にフランス･アルザス出身のユージエーヌ・ヴェイス（Eugène Weiss）がサンテティエンヌという町に創業しました。カカオ豆からチョコレートの製造まで手がける、数少ないクーベルチュールのメーカー...
商品 ニュートゥリー；バニラミルク
ニュートゥリー（NEWTREE）は2001年にベルギーのブリュッセルに創業した新しいチョコレートメーカーです。「ヘルス・コンシャスな人々に向けた美味しさ」をテーマに機能性チョコレートという新しいチョコレートの世界を見せてくれます。ニュートゥ...
商品 ニュートゥリー；アプリコット
ニュートゥリー（NEWTREE）は2001年にベルギーのブリュッセルに創業した新しいチョコレートメーカーです。「ヘルス・コンシャスな人々に向けた美味しさ」をテーマに機能性チョコレートという新しいチョコレートの世界を見せてくれます。ニュートゥ...