商品 タイチロウ モリナガ；エアレーションチョコレート
キャラメルや、マシュマロ。西洋のお菓子がまだ日本になかった頃、それらを初めて口にした日本人はとても驚いたそうです。そのハッとする「新体験」を人々に届けたのが、森永太一郎氏。そのDNAを引き継ぎ、いわばお菓子を超える「をかし」な体験を、チョコ...
601～1000円
商品 
商品 ブボ バルセロナ；シャビーナ
スペインのブボ バルセロナ（bubó BARCELONA）は、バルセロナのエルボルン地区に2005年に誕生するやいなや、繊細な味わいと美味しい仕上がり、個性溢れるパッケージでスペインを代表するパティスリーになりました。昨年、日本のサロン・デ...
商品 ル・グルニエ・ア・パン；ショコラ・バゲット・オ・ブリー
ル・グルニエ・ア・パンのブースは朝イチはそうでもありませんが、ランチタイムが近づくと急激に混雑してきます。ショコラ・バゲット・オ・ブリーです。お値段は648円。見てわかるとおり、こげ茶色の生地にはチョコレートパウダーが含まれており、さらにチ...
商品 サロン・デュ・ショコラでイートイン ジャン=ポール・エヴァン
サロン・デュ・ショコラでは、ボンボンショコラ等の商品購入の他に、会場で食べられるデザートがたくさんあります。お買い物で消耗した分をこちらでエネルギー補給するのもサロン・デュ・ショコラの楽しみです。ジャン=ポール・エヴァンのプロフィットロール...
商品 ジョン・カナヤ；レコルテドゥショコラ ドライトマトバジル
ジョンカナヤ（JOHN KANAYA）は東京のレストラン、ジョン金谷麻布のショコラトリーです。シェフショコラティエは野口和男氏です。レストランの創設者は、日本最古のリゾートホテル、日光金谷ホテル創業者の孫で、鬼怒川温泉ホテルの創設者の長男で...
商品 ショコラティエ パレ ド オール；アルチザンパレドオール キューバ
ショコラティエ パレ ド オール（CHOCOLATIER PALET D'OR）の歴史は、三枝俊介氏が2004年大阪西梅田にブティックをオープンしたことに始まります。ブランド名の由来は、故モーリス・ベルナシオン氏のスペシャリテ、「パレドオー...
商品 ベルノート；オランジェット プチサシェ
奥浅草のベルノート（Bellenote）でオランジェットを買いました。オランジェットは、透明のパッケージなので中身が見えます。パーッケージの中央にトレードマークのシールが張ってあります。中には9本のオランジェットが入っています。指でつまみや...
商品 ベルノート；究極のラムボールXO5
奥浅草のベルノート（Bellenote）でボンボンショコラを買いました。究極のラムボールXO5は、青緑色でプラスチック製のバッグ型のパッケージに入れてもらいました。賞味期限は4日とチョコレートにしては極短。中には三個のボンボンショコラが入っ...
商品 京洋菓子司ジュヴァンセル；オペラ
京洋菓子司ジュヴァンセル（Japanese style cake of JOUVENCELLE）は、伝統文化の息づく京都の地に根ざして、和の素材を取り入れた京洋菓子を作っています。店名はフランス語で「乙女」という意味。お菓子の企画から製造、...
商品 ショコラマダガスカル；ダークチョコレート61% こぶみかん フルール・ド・セル
ショコラマダガスカル（Chocolat MADAGASCAR）は、1940年から「ビーン トゥ バー」チョコレートを展開するロベール社（Chocolaterie Robert）の新ブランドで、全てのタブレットも上質なマダガスカル産カカオを1...