ルタオ(LeTAO)は北海道小樽市の小樽運河近くのメルヘン通りに1998年に開店した洋菓子店です。本店のほかに、メルヘン通り沿いにはショコラトリー「ルタオ ル ショコラ」やテイクアウトのショップもあり、今や小樽名物として確固たる地位を確立しています。
最近、シャンパン入りのチョコレートが気になって仕方がない。ルタオではル シャンパーニュ(le Champagne)を購入しました。
シャンパーニュ地方のシャンパンメゾン、ゴッセ社(GOSSET)のものを使ったプラリネだそうです。「まろやかなミルクチョコレートとシャンパン独特の繊細な香りを生かした仕上がり」とのこと。食べやすそうな一口サイズ。丸みを帯びた円錐の先端が勢ぞろいしてかわいらしいです(アイスクリームのピノみたい)。ココアパウダーがまぶされていないので、粉で汚れる心配もありません。宅配、お土産向きです。
すっきりとした感触のミルクチョコレートが溶けると、熱を帯びたシャンパンの香りと共に、癖のないフレッシュな生クリームのまろやかさが滑らかに広がります。食べやすいサイズで、濃厚な香りの割にさっぱりした甘み。12個がみるみるまに消えてしまいます。お酒を少々感じますので、お子様にはきついかも。
お値段は1260円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:お土産にちょうど良いわ
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製品名:ル シャンパーニュ(le Champagne)
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、ココアバター、全粉乳、生クリーム、カカオマス、シャンパン、麦芽エッセンス、香料、乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量:12個
製造者:小樽洋菓子本舗 (株)ケイシイシイ
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