オーボンヴュータン；ラ フランス

暑さがようやく落ち着いてきたのを見計らって、お久しぶりのオーボンヴュータン（AU BON VIEUX TEMPS）です。

カフェでデリを頂いた後、ラ フランス（La France）を追加。グラサージュ・フランボワーズが輝く、立方体の赤いプチガトーです。商品説明によると「ビターチョコのムース　フランボワーズのジュレとフランボワーズ風味のチョコレートソース」とのこと。

ケーキの上にあるサクランボのような半球型のカップには、フランボワーズのソースが入っています。それを掛けて召し上がれとのこと。もう一方のカップにはフランボワーズの果肉が乗せてありました。
誰です？イクラだなんて言ったのは？

中は滑らかな口溶けのムース・ショコラ。真ん中に甘酸っぱいフランボワーズとチョコレートのソースが入っていて、味を引き締めます。濃厚でこれ以上ないほどに甘酸っぱくて。ひたすらケーキを食べた充実感に浸れました。

お値段は660円。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：フランスという国名がついたケーキです