商品カカオサンパカ；ラジョラス ラ ホヤ カカオ70％と10周年記念 サンパカ
久しぶりにカカオサンパカ丸の内店に行きました。カカオサンパカの板チョコレート「ラジョラス」のラインナップから今回はラ ホヤ カカオ70％を買いました。カカオサンパカ；ラジョラス ラ ホヤ カカオ70％パッケージはシャンパンゴールドの封筒型。...
スペインのチョコレート
商品
商品アマリエ；リーフチョコレート小缶「ビザンチン」
スペイン最古のチョコレートブランド、アマリエ（Chocolate Amatller）は、ガブリエレ・アマリエが1797年、バルセロナに作った小さな工房から始まりました。三代目のアントーニ・アマリエが当時のヨーロッパでは画期的だった近代的工場...
商品カカオサンパカ；ラ・ホヤ70%
スペインのバルセロナに本店をもつカカオサンパカ（CACAO SAMPAKA）は、カカオを初めてヨーロッパにもたらしたスペインの王室御用達のショコラトリーです。かつて世界最高のカカオを栽培していたという、アフリカの赤道ギニアにある古いカカオ農...
商品カカオサンパカ；王のカカオ ショコヌスコ 70%
スペインのバルセロナに本店をもつカカオサンパカ（CACAO SAMPAKA）は、カカオを初めてヨーロッパにもたらしたスペインの王室御用達のショコラトリーです。かつて世界最高のカカオを栽培していたという、アフリカの赤道ギニアにある古いカカオ農...
商品ブボ バルセロナ；ジャンドゥージャ ラビオロ
ブボ バルセロナ（bubó BARCELONA）は、2005年創業。繊細な味わいと美味しさ、比類のない個性的なアイデアやパッケージで、あっという間にスペインを代表するパティスリーになりました。そして、去年2017年に表参道にブティックがオー...
商品トリアス；トライアングルチョコウエハース オレンジ
トリアス（TRIAS）は1908年創立の老舗ビスケットメーカー。4代にわたる家族経営で素材にこだわった商品を作り続けています。トリアス；トライアングルチョコウエハース オレンジトライアングルチョコウエハース オレンジ（Triangle Ch...
商品カカオサンパカ；クゥワシィリクリオロ ニブス
カカオサンパカ（CACAO SAMPAKA）は、バルセロナに本店を構えるスペイン王室御用達のショコラテリア。「世界で一番予約が取れない」と言われた伝説的レストラン「エル・ブリ」のパティシエやクリエイターたちとともに1999年にブランドを創設...
商品ブボ バルセロナ；シャビーナ
スペインのブボ バルセロナ（bubó BARCELONA）は、バルセロナのエルボルン地区に2005年に誕生するやいなや、繊細な味わいと美味しい仕上がり、個性溢れるパッケージでスペインを代表するパティスリーになりました。昨年、日本のサロン・デ...
商品カカオサンパカ；イスパニョーラ＜産地別カカオ＞4個入り
スウィーツコレクション 2016 ～カカオ・ダイバーシティ～のカカオサンパカのトークショーでイスパニョーラ＜産地別カカオ＞4個入りをお土産として頂きました。 カカオサンパカ（CACAO SAMPAKA）はカカオ豆の輸入、チョコレートの原料...
セミナースウィーツコレクション2016 カカオサンパカ トークショー
スウィーツコレクション 2016 ～カカオ・ダイバーシティ～に行きました。休日の混雑を見越していましたが、案外空いてました。 カカオ研究所のチョコレートが延々と流れる蛇口。あぁ、ずっと眺めていたい。 一個ずつボンボンショコラを選べる...